糖尿病人應該吃什麽？
各種糧食作物
糖尿病人不宜以米飯為主食，應多吃五谷雜糧，如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、微量元素和膳食纖維的主食。長期食用可降低血糖和血脂；
豆類和豆制品
豆類食物含有豐富的蛋白質、無機鹽和維生素，大豆油含有不飽和脂肪酸，可降低血清膽固醇和甘油三酯。
具有降血糖作用的水果和蔬菜
苦瓜、洋蔥、蘑菇、柚子、南瓜等。都是可以降血糖的水果蔬菜，是糖尿病人最理想的食物。如果能長期服用壹些蜂膠，降血糖和預防並發癥的效果會更好。
糖尿病患者在飲食上應該註意什麽？
糖尿病患者不宜飲酒。由於酒中所含的酒精不含其他營養成分，只提供熱能，每克酒精產生約7千卡(294焦耳)，對肝臟有害，容易引起血清甘油三酯的升高。少數服用磺酰脲類降糖藥的患者，酒後容易出現心慌、氣短、臉頰發紅等反應。空腹飲酒容易引起胰島素患者低血糖，為了患者的安全，最好不要飲酒。
糖尿病患者應少吃或不吃水果。因為水果含碳水化合物較多，主要是葡萄糖、蔗糖和澱粉。進食後的快速消化吸收會導致血糖迅速升高，對糖尿病患者不利。因此，糖尿病患者壹般不宜多吃水果。但由於水果中含有較多的果膠，果膠可以延緩葡萄糖的吸收，所以病情穩定時可以少吃水果。吃水果的時候要選擇低糖的原則。
飲食中的膽固醇含量應該受到限制。當糖尿病患者的病情沒有得到很好的控制時，很容易使血清膽固醇升高，從而導致糖尿病血管並發癥、糖尿病冠心病等。因此，需要限制糖尿病患者飲食中膽固醇的攝入，壹般提倡膽固醇的限量為每天300毫克以下。