百香果燉雞有多奇妙？跟我壹起去看看吧。
小夥伴們，我不允許妳們不吃這個百香果番茄雞！
糖醋開胃，傣味濃，雞飽湯足，尤其是這道湯太絕了，這鍋裏連壹滴湯都不剩。
配料:雞肉、百香果、番茄、洋蔥、姜。
練習:
①將雞肉用少許鹽、壹勺料酒、壹勺澱粉腌制15分鐘；
2爆香姜、蔥，放入雞肉炒至金黃，備用；
(3)加入番茄翻炒至番茄醬成型，加入壹勺糖、炸雞和百香果，放入兩碗水中燉15-20分鐘(如果味道不夠可以加兩勺番茄醬)。
這聽起來像是壹道黑暗的菜，但是真的很好吃。比夏天的其他雞湯更開胃。感覺加點香茅就是冬陰功湯的味道。我建議直接用雞腿肉，這樣更嫩。
#燉雞# #美食#
百香果燉雞有多獨特？
好運，吃雞就走！自制的百香果烤雞讓人愛不釋手。
看到80後副縣長賣黃燜雞的視頻，妳有強烈的吃雞沖動嗎？扒雞不是唯壹的雞肉。好吃的雞有幾百萬只，小雞仔，炸雞，燉雞等等。對了，有沒有想過用百香果烤雞？什麽？百香果也可以烤雞。對，我們來看看怎麽烤吧~
先準備材料:三黃雞1只，姜片適量，百香果2個，蘋果1個，料酒30g，醬油30g，生抽10g，蠔油20g，糖7g，鹽5g。
然後開始制作:
1.將處理後的雞肉放入鍋中，加入料酒、生抽、老抽、糖、鹽，將百香果切開，將果肉放入鍋中，拌好調料，用手在雞肉上摩擦。
2.用蘋果丁填滿雞肚子，用保鮮膜包好，放入冰箱腌制壹晚。把雞肉翻壹半，讓雞肉味道更均勻。
3.在電飯鍋裏鋪壹層姜，把雞肚子朝下放在電飯鍋裏。將腌制好的雞汁中的百香果籽濾出後，倒入汁中。蓋上鍋蓋，選擇烹飪模式。
4.節目結束，把鍋裏的湯刷在雞身上，蓋上鍋蓋，重新煮。最後在雞肉表面刷上勾芡的湯汁就大功告成了。
小貼士:
1.這個菜譜選的雞的重量大概是1kg。如果雞肉太大或太小，請調整調味量。
2.雞屁股上有壹塊肥肉油，最好切掉。
3.妳可以選擇任何烹飪模式。壹般可以煮1 ~ 2個程序，雞肉會軟爛。
撕掉烤出誘人光澤的雞皮，雞肉和百香果的美妙香氣迎面飄來。咬完就愛不釋手了。