壹串鐵板魷魚多少錢？這裏壹條魷魚進價2.5元，壹條魚加人工醬和攤位費3.80元。我們賣8塊錢，供不應求。
如何讓魷魚吃到醬香魷魚須
材料
魷魚須、甜面醬、料酒、蔥姜末、孜然、味精、雞精、少許鹽和糖、食用油。
工作方法
魷魚須先用熱水焯水，瀝幹後放入蔥姜、料酒、耗油、味精、糖(提味用，但不是必須的)、甜面醬(必需品)、孜然，放入幹熱的平底鍋中焯水2小時。將腌制好的魷魚放入鍋中(註意不要煮湯)翻炒幾下再加油，料酒，多加甜面醬。
技巧
煮好了，不要壹起倒進鍋裏。先擦幹。
章魚燜魷魚
材料
1、章魚或魷魚適量(真的沒必要用魷魚絲)、白菜(不喜歡可以不要)2、章魚丸子機(網上80元)3、章魚丸子粉100g。(如果沒有，可以用自發粉和低筋粉代替，也可以用魔芋粉和自發粉混合。) 4.雞蛋1，冷水200ml 5，醬汁或沙拉醬，芥末。
工作方法
1，面粉、水、雞蛋混合成面糊。如果妳喜歡鹹的食物，可以加壹點醬油。2.把機器加熱，然後刷上油。3.倒入混合好的面糊，撒上章魚，放入切碎的卷心菜，然後倒入面糊4。面糊快熟的時候，把章魚翻過來，倒入面糊，熟了就可以吃了。至於怎麽翻:首先要用棍子挑半個球體，然後倒入面糊，再挑熟的半球剛好蓋住液體糊。
技巧
第壹，想吃正宗的，只能買章魚粉。第二，有三種吃法。可以把芥末和沙拉醬放在壹起，撒上木排。妳可以蘸醬吃。另壹種不正常的吃法是和關東煮壹起吃...
魷魚的可食用物質
適用人群:壹般人都能吃。
用量:每次30-50g。
特別說明:魷魚要煮熟後再吃，因為新鮮魷魚中有壹種多肽成分，脾胃虛寒的人要少吃。