不管妳準備加入哪個行業，在不了解市場的情況下盲目開店是非常不理智的。開奶茶店也是壹樣，前期需要市場調研。調查店鋪地理位置附近商圈的同行實體店分布情況。可以嘗試購買壹些有門店特色的奶茶飲品，觀察店內的裝修、店員的服務等。俗話說，知己知彼，百戰不殆。
二、準備二:確定店鋪位置
經過市場調查，大致了解了周圍同行的情況和消費體驗。畢竟剛接觸奶茶行業，很難準確分析和規劃奶茶店的定位。定位壹家奶茶店可以結合自己的資金預算和之前的市場調研，對店鋪形象、裝修、位置進行定位，結合其他店鋪的定位，讓自己的店鋪做出壹些差異化，更好的突出自己的奶茶店。
三、準備三:目標人群分析
開壹家奶茶店，要搞清楚身邊是什麽樣的消費群體，消費水平如何。畢竟引導消費是社會的規律。分析人群定位可以包括性別比例、年齡層次、經濟能力等等。
從男女比例分析，相比之下，女生對奶茶的喜愛程度高，需求大；年齡段以年輕人為主，更喜歡奶茶；經濟能力主要分析消費群體的需求。比如，經濟能力強的人對奶茶店的飲品質量和服務體驗要求更高，但經濟能力強的人壹般更看重茶飲料的性價比。
四、準備四:奶茶飲品的定位
開壹家奶茶店，需要提前準備好飲料菜單，等不到開業，時間可能來不及。根據對目標人群的分析和對消費者消費能力的了解，針對主力消費者開發相應的奶茶飲品，在原料、口味、特色、包裝等方面盡量滿足消費者的需求。
五、準備五:奶茶機械設備
奶茶機械設備主要是根據奶茶飲料系列的需求來準備的，但同時也要考慮自己店鋪的面積和自己的資金預算。盡量選擇壹些性價比高，售後有保障的機器設備，避免機器故障的發生，導致店鋪無法正常經營，也比較安全。
6.準備六:準備奶茶原料。
根據奶茶店制作奶茶飲品的需求，準備奶茶原料。眾所周知，奶茶原料的品質直接決定了奶茶飲品的口感和健康，也決定了成本。制作奶茶的原料需要經過正規供應商，可以進行多次比較，選擇性價比高的正品原料。只有這樣，店鋪才能長久發展。