1.鹽是成年人每天必不可少的食物,但嬰兒過早吃鹽是有害的。鹽是小事,對寶寶來說卻是大事。那麽,寶寶多大可以吃鹽呢?對於壹歲以下的寶寶來說,每天的食物中已經含有足夠的鈉,所以壹歲以下的寶寶不應該在食物中加鹽。同時,寶寶的味覺記憶不多,要盡量嘗試食物的原味,而不是加工過的味道。更重要的是,寶寶的味覺非常敏感。壹旦他嘗過鹹的食物,他就會拒絕淡而無味的食物。這也是他習慣喝糖水後不願意喝白開水的壹個原因。這也會導致寶寶挑食、偏食的習慣。對於壹歲多的寶寶來說,如果不抗拒吃清淡的食物,就沒必要跟著大人的口味走。他們應該繼續單獨制作嬰兒食品。
2.壹般6個月前的寶寶每天需要170 mg的鹽,但所需的鹽已經從母乳中攝取,不需要額外補充。寶寶1歲後,可適時增加每日含鹽量。可以在食物中加入壹些鹽來提高他的食欲,但是如果食物中含有足夠的鈉,就沒有必要加鹽。孩子真正能像大人壹樣吃鹽的時候,是4-6歲。這個時候可以根據大人的口味加鹽,有利於他更好的成長。所以,對於剛吃過輔食的寶寶,馬寶在制作輔食時盡量不含鹽,在選擇面條時盡量不含鹽。雖然不含鹽,但味道和營養都不缺,完全可以滿足寶寶的需求。
3.4-6歲的寶寶每天大約需要2.3克鹽。去掉食物本身所含的鈉,每天加1-2克鹽。6歲以上,每日鹽攝入量可逐漸增加到3 ~ 5克。當然,如果這個階段讓孩子和大人壹起吃大人的飯,那就更要註意了。由於成年人年齡較大,味蕾不如兒童敏感,所以炒菜時放鹽多是常有的事。必須註意的是,兒童和成人對鹽的需求是不同的。