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如何讓綠豆快速發芽

相信大家都吃過綠豆牙,但是大多數人不知道綠豆芽是怎麽來的,更不用說是怎麽把綠豆變成綠豆芽的。其實這個過程很簡單,普通人在家也可以用綠豆做綠豆牙。

壹、豆芽和生黃豆芽怎麽送

1,黃豆用溫水泡壹晚。泡到發漲,看起來微鼓。洗幹凈,瀝幹水,放入碗中。如果有壞的碎豆,可以挑出來。這樣,它們就不會發芽了。(圖1)

2、找個幹凈無油的紗布或者毛巾,棉布什麽的,蓋起來。(圖2)

3.每天打開紗布給黃豆換水壹次,每次都要把水放掉。紗布可以順便洗壹下。圖3到圖4分別是第二天和第三天。第四天就可以吃了。

二、如何送綠豆芽和生豆芽的方法2

1,準備壹個容器。我用壹個塑料篩子,在上面放壹塊布或毛巾。

如何送豆芽和生豆芽的方法

發芽豆芽流程圖

2.將豆子浸泡在水中以加速發芽。浸泡時間為24小時。

3.把豆子撒在篩子裏。

4.用薄毛巾蓋住豆子,壓在重物(紅磚等)上。).當用重物擠壓時,豆芽會長得更強壯。

5.把篩子放在避光的地方,不要見光,也不要吹。每天拿出來沖兩次。在25-30攝氏度的溫度下,第五天即可收獲。10-20度要到第六天才能收割。豆芽高約8厘米,綠豆芽直徑約4毫米,黃豆芽直徑約5毫米。

三、黃豆芽的註意事項:

其實豆芽比綠豆容易長,也沒那麽避光。當然,如果我每天帶它們出去在明亮的地方拍照,它們會變成壹點綠色,從第五張圖可以看出。但是,味道影響不大。

我送的豆芽比較細。如果妳喜歡吃又粗又長的黃豆芽,請試試把重要的東西壓在紗布上。

更有甚者,我發現有時候我做的豆芽會有黑色的裂紋。後來我在做頭發的過程中仔細看了壹下,有些豆子是有自己的,可能是在收曬的某個環節受傷了。沒關系,不影響吃飯。

還有壹些大豆根本不能發芽。我不知道原因。我只是簡單地搜索了壹下。有人說是轉基因,有人說是豆幹。但在適宜的溫度下,大豆很快就會發芽,用紗布覆蓋後,第二天壹般會出現小芽,不會超過第三天。所以如果操作過程沒有問題,如果第三天豆子還是沒有反應,那就趁熱把豆子煮了。或者豆漿也不錯。