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用什麽材料煮粥,比較好吃又有營養?

1、桂花紅薯粥:紅薯50克,粳米25克,桂花若幹。將紅薯隔水蒸熟,去皮碾成泥,加入大米粥和白糖,然後煮開,去糖。可作為兒童的營養食品。

2、蓮子粥:收集其花瓣,曬幹研末備用。用100克梗米煮粥,至粥煮成10克蓮粉-15克,煮至開。能清熱解暑,散瘀減肥。也是寧心益氣留額的健美藥。

3.梅花粥:先煮二兩梗煮粥。粥煮好後,加入5克白梅花,煮兩次。壹般5 ~ 7日為壹療程。用梅花煮粥可以治療精神疲勞、咽炎、厭食、瘡毒。長期服用可以強身健體。能疏肝理氣,健脾,緩解胸悶。

4、菊花粥食材:幹菊花5至10g,粳米10g。

做法:煮新鮮的粳米粥,待粥熟時將準備好的菊花放入粥內,再用文火煮5分鐘左右。這種粥色澤淡黃,氣味芳香。

功效:菊花還有疏風清熱、清肝明目、排毒等功效。還能預防風熱感冒、頭痛頭暈、目赤腫痛,對高血壓患者有降血壓的作用。

5.扁豆腐粥:每年7-8月取未完全打開的扁豆腐幹,曬幹硒備用。用100g梗米煮粥,粥好了加入10g扁豆腐,再煮壹兩次。能促進胃腸蠕動,增進食欲,幫助消化,增進食欲,健脾,清熱祛濕。

6.桃花粥:桃花4克(幹品2克),粳米100克。把這兩樣東西煮成粥。適用於胃腸燥熱引起的便秘。隔天服用1次,立即停藥,不能長期服用。

7、茉莉花粥食材:幹茉莉花3至5克,粳米100克。

做法:用新鮮梗米煮粥。粥煮好後,加入幹茉莉,煮5到10分鐘。

功效:茉莉花粥味道香甜,非常爽口。茉莉的香味能滲透頭頂,下到小腹,清除胸中的陳腐氣息,不僅使人神清氣爽,還具有美容、健身提神、抗衰老、抗衰老的功效。

8、玫瑰花粥食材:幹玫瑰花3 ~ 5克,粳米100克。

做法:用新鮮的粳米煮粥,煮好後加入適量的小玫瑰花蕾,粥煮好後會呈粉紅色。

功效:經常食用玫瑰花粥可以使人氣色更好,皮膚更細膩。還可治療肝氣郁結引起的胃痛,對情緒鎮靜、安撫、抗抑郁有奇效。