酸梅還是很多的，講解的時候會看到很多種，但是我們身邊，烏梅吃的還是挺多的，但是要適量吃，烏梅吃多了嘴裏會不舒服。來* * *了解壹下烏梅的好處吧。
烏梅屬於薔薇科，原產我國西南地區，主產於廣東、廣西、四川、福建等地，現在我國南方各省均有栽培。中醫認為，烏梅性平，味酸，入肝、脾、肺、大腸經，有清熱、止瀉、止咳、驅蟲之功效。現代醫學研究表明，烏梅含有人體所需的多種物質，它有以下五大好處:
第壹，抗菌。烏梅對痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌、綠膿桿菌及多種皮膚真菌有抑制作用。
第二，防止“三毒”。“三毒”是速食之毒、血之毒、水之毒。泡烏梅總要加點紫蘇葉。烏梅加入紫蘇葉後，殺菌解毒能力強。烏梅中還含有能提高肝膽排毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進膽汁分泌，抗蛋白質過敏。
第三，消除疲勞，振作精神。劇烈運動或勞動後，人體肌肉中積累了大量的乳酸等代謝廢物，使人感到疲勞和乏力。烏梅能有效分解肌肉組織中的乳酸和焦葡萄糖酸，從而消除疲勞，振奮精神，恢復體力。
第四，預防便秘。烏梅含有較多的纖維成分，有潤腸通便的作用。此外，烏梅中的茶酸還有促進胃腸蠕動的作用，從而保證大便通暢，預防便秘。
第五，對待“五十肩”。“五十肩”，即肩痛，是老年人的常見病。“五十肩”的發生主要是因為檸檬酸不足，使血液中多余的乳酸呈酸性。因此，老年人可以通過多吃烏梅來治療“五十肩”，因為烏梅含有較多的檸檬酸。
看來吃烏梅還是有很多好處的，但是吃酸的老年人可能會受不了，更別說吃烏梅了，但是我們可以和甜的東西壹起吃，和烏梅壹起吃，中和酸堿。如果不是特別酸，老人們會吃得更多。