當然不是。人們吃特別的早餐。
1,炒飯奶茶紅燒肉
“金杯銀杯斟滿酒,雙手舉過頭頂,炒飯奶茶紅燒肉,今天喝個夠。”這是壹首內蒙古民歌。這是正宗的牧羊人和蒙古人喜歡的硬早餐。將煮好的壺茶(內蒙古特有的鹹奶茶)加入炒飯中,再加入壹些乳制品和手柄肉,壹碗美味的內蒙古早餐就完成了。可以說是內蒙古必吃的早餐之壹。
2.羊雜
內蒙古人從早到晚都有喝羊雜湯的習慣,羊雜湯的價格甚至比普通早餐還貴。紅湯中的麻辣羊雜,配上酥脆的餅幹,或者直接配上壹碗羊雜面,味道絕對是妳嘗過之後不後悔的。
3、小麥少許
薄薄的透明皮,配上新鮮的羊肉和蔥花餡,是呼和浩特人不可或缺的早餐。早上來壹點小麥,加壹壺磚茶和壹些小菜,清爽可口。建議和醋壹起吃,解悶。內蒙古必吃的早餐之壹。
4.蒙古餡餅
用溫水和面,最重要的是面團又細又薄,發酵時間長。這就使得皮薄餡多,吃起來很濃。而且在內蒙古,主要用牛、羊、駱駝肉做餡餅,肉質鮮嫩可口,值得壹嘗。
5、烘烤
是呼和浩特特有的小吃,是回族糕點中的名牌產品。每天都是烤著吃,遠遠的就能聞到烤著吃的味道。有甜的、鹹的、糖衣的烤水果,外酥裏嫩,經濟實惠,值得壹嘗。
6.羊肉粥有兩種,清湯粥和肉丁粥。肉湯粥壹般是吃完肉再吃。用煮沸的肉湯煮米飯。正宗的肉粥好吃。
7、湯粉餃子俗稱“皮條客拉石頭”,
其味酸、辣、鮮,有清熱散寒之功效。它相當適合寒冷地區的人們,已經成為阿拉善的傳統風味之壹。餃子可以用豬肉或羊肉做餡,用大白菜、蘿蔔和各種調味品,用傳統方法包成餃子。然後選擇粉質豐富的扁豆,做成粉塊。這種粉塊在鍋裏有彈性,略透明,滾久了也不會糊。值得壹嘗。
8.爆炒木偶
察哈爾有壹種特色美食,是用土豆、燕麥粉、香油炸木偶做成的飯,堪稱“草原三寶飯”,營養保健,最具地方特色。木偶的基本做法是:山藥燉爛。加入適量燕麥粉,反復揉搓,用草篩過濾。籠蒸,麻油炒鍋,放入蔥蒜,翻炒,蓋好。煮好的米飯又軟又滑,很香。