微波爐可以做蛋糕嗎？
原材料:
低筋面粉80克發酵粉5克
雞蛋4杯牛奶60毫升
80g糖和少許油。
生產步驟:
用微波爐做蛋糕的第壹步，
將蛋黃和蛋白分開，將面粉和發酵粉混合均勻。(做蛋糕壹定要用低筋面粉，但是高筋面粉不適合做蛋糕。)然後，將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合攪拌均勻。面粉和泡打粉混合後，可以用打蛋器稍微攪拌壹下，然後倒入蛋黃混合物中攪拌均勻。
然後我開始打蛋白。打了壹會兒，看到了壹些氣泡。我加了40克白糖，也可以分兩次加白糖。我繼續打，直到蛋清的泡沫開始，就好了。
第二步用微波爐做蛋糕，
將蛋清分2至3次加入蛋黃混合物中，加入壹次後攪拌均勻。
然後加入，充分攪拌，準備壹個微波爐的容器，周圍抹上油，將完全混合好的漿料倒入容器中。將盛有粉漿的容器在桌子上搖晃幾下，以驅除大氣泡。第三步用微波爐做蛋糕，
這時候可以進微波爐了。這裏要註意的是，要想加熱均勻，先在下面放壹雙竹制或木制的筷子，再把容器放在筷子上。把微波爐調到中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘後打開。如果不夠熟，再加熱1分鐘。
第四步用微波爐做蛋糕，
用微波爐做蛋糕就完成了。接下來，用奶油或水果裝飾蛋糕。如果太麻煩，可以直接吃。
？如何用微波爐做蛋糕
1，準備四個雞蛋，然後把蛋黃和蛋清分開；80g低筋面粉和5g泡打粉混合均勻(攪拌均勻，消除面粉中的顆粒)；
2.將蛋黃、40g糖、牛奶和少許食用油混合在壹起攪拌均勻；
3.將拌好面粉和泡打粉的面團倒入蛋黃混合物中，然後攪拌均勻；
4.用打蛋器或用筷子打蛋白。打了壹會，出現壹些氣泡，然後加入40g白糖。
然後繼續打蛋清的泡沫上升變稀；5.將蛋清分2~3次加入蛋黃混合物中，加入壹次攪拌均勻後再加入，知道完全加入攪拌均勻即可；
6.打開微波爐，在準備好的做蛋糕的容器四周放上油，然後將攪拌好的面團倒入容器中；
7.把微波爐的功率調到中高檔，五分鐘左右。如果是時候開機了，可以放進去再熱壹分鐘。
8.用微波手套取出容器，然後倒扣在盤子上。
微波爐做蛋糕怎麽做才好吃？如果想用微波爐做蛋糕，不僅可以按照上面的步驟操作，做蛋糕前還可以在容器上抹壹層橄欖油，這樣蛋糕就不會粘鍋底，蛋糕的外觀也會更加美觀。同時，可以在蛋糕做好之後加入壹些奶油、水果等來豐富蛋糕的口感，也可以讓蛋糕看起來更漂亮。