2.頂面:最好是全掛頂，方便擦洗。壹般用PVC，鋁塑扣板吊頂。註意使用抗老化材料，因為廚房整天煙霧彌漫，裝修材料老化快。
3.地面:最好使用防滑地面旋轉，接縫要小，減少汙垢堆積，方便清潔。廚房地面要有地漏，方便地面的清潔和排水。
4.墻面:最好在上面貼瓷磚，方便擦洗。有的房子廚房的墻磚只貼到了1.8米的高度，不夠用，需要補貼到頂。
5.光線:中餐非常講究顏色，所以廚房要有足夠的光線，晚上的照明要足夠亮，照明的顏色要白色，否則會影響對顏色的判斷，食物的烹飪時間也不好掌握。同時要避免燈光造成的陰影，盡量不要拍燈光。
6.油煙機:因為中餐是煎、炸、煮、炸，油煙比較多，所以油煙機要大功率。市面上有壹種油煙機架，可以把油煙機直接放在上面，非常方便，而且它的兩邊是玻璃或鐵隔板，既能防止油滴飛濺，又能形成壹個相對封閉的空間，讓油煙機排油煙更徹底。必要時還可以考慮安裝排氣扇，保證油煙能被清理幹凈。
7.冰箱:壹定要提前設計好冰箱的位置，使“工作三角”設計合理。註意不要讓冰箱挨著水槽，以免濺水。
8.插座:廚房裏的電器越來越多，需要提前設計好它們的合理位置，安裝插座。需要註意的是，最好不要和其他電器壹起使用插座。廚房常見的電器有:冰箱、微波爐、食物處理器、電飯煲、抽油煙機、消毒櫃、洗碗機、豆漿機等。插座要根據各自的功率分別安裝，避免出現幾個大功率電器同時接在壹個接線板上的情況。此外，所有插座都需要安裝漏電保護裝置。
9.櫥櫃:廚房要有壹個櫥櫃放餐具，避免餐具外露。廚房裏有許多雜七雜八的東西，如鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐。如果暴露在外，容易油膩，不易清洗，所以櫥櫃盡量封閉；因為各種餐具、廚具大小不壹，有大勺、小勺、酒杯、筷子，不方便壹起拿。所以櫥櫃要多分隔，抽屜要分不同大小的隔板，這樣各種餐具分門別類存放，既方便又整齊。
10.燃氣:廚房管道很多，壹般都用吊櫃遮住，美觀。但需要註意的是，燃氣管道不能隱蔽，必須裸露，燃氣表也嚴禁移動。同時要考慮是否方便抄表。