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妳喜歡街頭小吃嗎?

在每個城市,都有各種小吃街。街上的食物往往沒有那麽高大上,甚至有點“土氣”,但卻充滿了煙火氣。這幾天網上有個很有意思的話題,就是網友評選出了世界上最“煙火”的六種街頭小吃,臭豆腐榜上有名,看看妳喜歡哪壹種。

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第壹種,煎餅果子。

煎餅果子有兩個產地,壹個是山東,壹個是天津。天津的煎餅果子沒有生菜和香腸,只有金黃酥脆的果子。其他地方會加入各種食材,然後抹上醬料,撒上壹些榨菜,很好吃。現在幾乎全國都有。無論是早餐還是晚餐,都很受歡迎。

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二、烤紅薯。

烤紅薯最好的季節是冬天,街角和地鐵口經常會有推車。上面放著幾個熱騰騰的烤紅薯,老遠就能聞到紅薯的香味。這大概就是人間煙火吧。捧在手裏暖暖的,咬壹口甜甜軟軟的糯米,瞬間覺得暖暖的!

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第三種,臭豆腐。

臭豆腐是壹種非常“神奇”的食物,聞起來很臭,吃起來卻很好吃。很多以前沒吃過臭豆腐的人,吃過壹次就會愛上這個味道。在很多小吃街,經常看到有人端著壹碗臭豆腐邊走邊吃。這種香味也是人類煙火的壹種表現。

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第四,烤面筋。

小吃街有很多好吃的,烤面筋是最常見的壹種。它便宜,好吃,有嚼勁。面筋串上醬料,在炭火上烤,撒上壹把調料,香氣會瞬間撲鼻而來。在很多人看來,這大概是最樸素的人間煙火。

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第五,烤魷魚。

又名鐵板魷魚,可以說是最受歡迎的“海鮮”食品。標簽上串著大大小小的魷魚須,滾燙的鐵板上,傳來烤燒的滋滋聲,油滋滋作響。撒上辣醬,香味讓人無法抗拒。就是這種不起眼的食物,散發著誘人的煙火氣。

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第六,冰粉。

炎炎夏日,壹碗冰粉簡直是很多吃貨的“靈丹妙藥”。在沒有空調的日子裏,夏天是在冰粉上度過的。壹碗豐盛的冰粉,不僅營養美味,還清涼香甜。連吃的喝的都很好吃,這可能是夏天最簡單的幸福。

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華燈初上,夜幕剛壹降臨,小吃攤就占據了街道兩旁。各種美味的小吃,壹個接壹個散發著誘人的人間煙火,誘惑著吃貨們的饕餮。妳我都是凡人,生於世間。人間煙火最觸動普通人的心。