咖啡豆怎麽喝
1.磨豆
首先用磨把咖啡豆磨出來(研磨度最細)。
如果家裏有粉碎機或者有粉碎功能的豆漿機可以用，但是效果不是很理想，顆粒較粗。如果沒有這些工具，只要有搟面杖和面板就可以了。簡而言之，妳要把顆粒做得越細越好。
制作咖啡
如果咖啡粉磨得足夠細，那就用沖泡法。在漏鬥裏面放壹張濾紙，在過濾袋裏放壹杯咖啡粉(8-10)。為避免咖啡粉泄漏，先用溫水將咖啡粉打濕，然後將杯子提前放在盛有開水的漏鬥下。根據自己的口味加入適量的咖啡粉。
釀造
用96度左右的純凈水(必須是純凈水，否則會影響咖啡的口感)，順時針方向均勻的倒少量水在咖啡粉上，待咖啡粉完全淹沒後，稍待第壹次水過濾入杯中後，繼續順時針方向均勻的倒少量水，當杯中的咖啡液達到所需量時，即可合上杯子。逆時針方向倒水關閉杯子。(加水量取決於咖啡粉的量和個人口味。)
烹飪
如果研磨後顆粒仍然較大，則需要用火烤熟。用砂鍋或不銹鋼鍋，用適量冷水加熱，控制火候。煮2分鐘至油沫溢出，再關小火半分鐘，停火半分鐘，然後倒出，倒出時用濾紙過濾。
調味
可以根據個人口味加入適量的糖和牛奶，也可以直接飲用。
這種方法簡單，不影響咖啡的口感，但是壹定要註意沖泡水的溫度和咖啡液的溫度，否則會影響口感。這裏最好選擇現磨現喝現磨的咖啡豆，這樣才能保證咖啡的香氣和口感。
通過我的介紹，大家對咖啡豆的喝法是不是都深有體會了？咖啡豆的飲用方法看起來很有味道。在壹個愜意的午後，經過自己的手，來壹杯自制的咖啡，在咖啡中慢慢品味生活的魅力，那叫壹個心美。來自己做壹杯自制咖啡吧！
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