電泳壹般分為兩類:自由界面電泳和區帶電泳。自由界面電泳不需要支持物，如等電聚焦電泳、等速電泳、密度梯度電泳、微量電泳等，目前很少使用。但區帶電泳需要使用各種物質作為支持物，如濾紙、醋酸纖維素膜、非凝膠支持物、凝膠支持物和矽膠-G薄層等。瓊脂糖凝膠電泳是分子生物學領域中最常用的方法。所謂電泳，是指帶電粒子在電場中的運動。不同的物質在電場中以不同的速度運動，因為它們的電荷和分子量不同。根據這壹特點，電泳可用於不同物質的定性或定量分析，也可用於分析某種混合物的成分或提取制備單壹成分，在臨床檢驗或實驗研究中具有重要意義。電泳儀就是基於上述原理設計制造的。下面簡單介紹壹下它的使用方法和註意事項。
●使用方法
1.首先用導線將電泳槽的兩個電極與電泳儀的DC輸出端連接起來，註意不要接反極性。
2.將電泳儀的電源開關轉到off位置，並將電壓旋鈕調到最小。根據工作需要選擇穩壓穩流方式和穩壓穩流範圍。
3.打開電源，慢慢轉動電壓調節按鈕，直到達到所需電壓，設定電泳終止時間，此時電泳開始。
4.工作結束後，應將所有旋鈕和開關旋至零位或關閉，並將電泳插頭放在壹邊。
需要註意的事項
1.電泳儀通電後，禁止人體接觸電極、電泳物體及其他可能帶電的部位，也禁止在電泳槽內取放東西。如有必要，請先關閉電源以避免觸電。同時，儀器必須有良好的接地端子，防止漏電。
2.儀器通電後，不要臨時插拔輸出線插頭，以防短路。雖然儀器內部有保險絲，但短路仍可能造成儀器損壞。
3.由於不同介質支架的電阻值不同，電泳時通過的電流量也不同，遊泳速度和遊到終點所需的時間也不同，所以不同介質支架的電泳不應在同壹臺電泳儀上同時進行。
4.當總電流不超過儀器的額定電流(最大電流範圍)時，可以多槽聯合使用，但要註意不要過載，否則容易影響儀器的使用壽命。
5.在某些特殊情況下，需要檢查儀器的電泳輸入時，允許在穩態下空載開機，但在穩態下，開機前必須接通負載，否則電壓表指針會有較大的跳動，容易對機器造成不必要的人為損壞。
6.使用過程中如發現異常現象，如噪音大、放電或有異味，應立即切斷電源進行維修，以免發生事故。