壹、陶瓷鍋的優點
1，陶瓷鍋油煙少，物理不粘，易清洗，美觀多彩；
2.同時，陶瓷鍋具有良好的密封性和保溫性；
3.陶瓷鍋湯的使用可以使食物受熱均勻充分，使食物更有異味和光澤。
二、不銹鋼鍋的優點
1.不銹鋼器具美觀耐用；
2、具有耐用、耐腐蝕、抗摔、防銹、易加工、不變形等優點，是竈具市場的主流產品；
3、加熱均勻，不吸煙，衛生良好，清潔衛生；
4、節約時間，節約時間，尤其是做肉和根菜的時候。
如何選擇奶壺
奶鍋是近年來家庭主婦們喜愛的廚具之壹，因為它不僅可以用來煮牛奶，還可以用來煲湯。既然這麽多人喜歡用奶壺，那我們該如何選擇奶壺呢？
買奶鍋的時候，需要根據自己的需求來選擇。
1.選擇常規品牌奶壺:
建議購買符合品牌的合格產品。這些公司將嚴格控制材料選擇、過程控制和質量檢查。不能貪圖便宜，選擇太便宜的產品。
2、看材質:
奶鍋的選擇主要看材質。選用不銹鋼質地，光滑明亮的奶壺。根據材質判斷鍋的好壞，可以買壹個合適的奶鍋。
3.看厚度:
牛奶鍋的耐用性取決於鍋的厚度。壹般來說，鍋底的厚度應該在0.5cm左右？
購買說明
1.盡量選擇厚的鍋(尤其是鍋底)。厚鍋經久耐用，不易粘鍋。
2.鍋底不能太小。在明火的情況下，比如煤氣，如果鍋底小，火焰就不會被蓋住。火壹開，火苗就碎了，容易燒起來。
他的位置不方便也不安全。
3.鍋料精致。如果是導熱金屬材料，使用過程中會很燙。不僅容易變熱。在緊急情況下使用，不熟悉的人也可能發生其他意外。如果是普通的塑料高分子材料，容易變形，有異味。揮發性物質和其他問題。建議購買專業的品牌產品，越專業的產品往往隔熱阻燃設計越好。
封面的設計很精致。蓋子的蓋子要有可調節的通氣孔，可以有效防止酒溢出。同時便於放置和拿走，避免了燙手、滴水等問題。