DHA有什麽副作用嗎?DHA是從深海魚油和海藻中提取的副產品。它的英文名是Docose Hexaenoie Acid,根據其化學結構命名為docosahexaenoic acid。人們通常稱之為腦黃金。
雖然DHA可以促進寶寶大腦的發育,但並不是攝入越多越好。攝入過多的DHA可能會導致副作用。由於DHA是壹種不飽和脂肪酸,它不穩定,容易被氧化。攝入過多會引起免疫力低下、消化負擔加重等副作用。對於嬰幼兒來說,身體發育並不完善,日常食物中添加過多的食物必然會影響自身的免疫功能。所以在《食品營養強化劑使用標準》中規定了限量使用。
DHA含量最豐富最安全的食物是母乳。對於嬰幼兒來說,健康的母乳可以滿足DHA的攝入需求,無需額外補充。但是,母乳中DHA的含量取決於母親的食物結構。研究發現,日本母親的乳汁中DHA含量最高,因為她們吃的魚更多。我們知道母乳是孩子最好的食物,所以如果我們想讓孩子吃得好,吃得聰明,母親最好多吃魚和堅果,以滿足他們最全面的營養需求。另外,哺乳期和孕期的媽媽也可以在醫生的指導下適量服用DHA。
孕婦需要補充DHA嗎?孕媽媽在孕期要適當補充DHA,可以促進胎兒大腦發育。DHA可以優化胎兒大腦錐體細胞中磷脂的組成。尤其是在胎兒五個月以後,如果對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行人工刺激,胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元會長出更多的樹突,這就需要母親同時向胎兒供應更多的DHA。
此外,DHA對胎兒視網膜的發育也起著至關重要的作用。孕婦可以通過在孕期攝入富含α-亞麻酸的食物來增加α-亞麻酸的含量,並由母體血液中的α-亞麻酸合成DHA,然後輸送到胎兒的大腦和視網膜,提高那裏神經細胞的成熟度。
因此,孕媽媽在孕期應該補充DHA。孕婦和哺乳期婦女:美國國立衛生研究院和國際脂肪酸和油脂學會建議孕婦和哺乳期婦女每天至少攝入300毫克DHA?。孕媽媽可以多吃含DHA的食物(如海魚),在懷孕的最後三個月也要多吃含a-亞麻酸較多的食物(如硬果),有條件的可以直接用營養包或含a-亞麻酸的孕婦DHA營養品來補充。