想讓豬大腸吃起來好吃，就要先清洗幹凈。這是非常重要的壹步。不能偷懶，否則吃起來會有魚腥味，甚至有臭味。既然愛吃豬腸的人那麽多，人們也會想出各種清理豬腸的招數。有人用鹽洗，有人用醋洗。如果妳問我，這些方法不是最好的。
今天給大家分享壹下清洗豬大腸的方法。妳可以用它來清潔，不用鹽也不用醋，保證非常幹凈，沒有腥味和異味。學會清洗豬大腸的方法需要1分鐘。快速看壹下。我家壹直用這種方法，從來沒用在其他方面，因為好用又幹凈，身邊也沒幾個人知道。學了之後，很快就用上了。豬大腸無鹽無醋洗凈，1分鐘學會清洗方法，無腥味，好幹凈！
首先，我們需要購買最新鮮的豬腸。我們買回來之後，要先用清水把豬腸的表面清洗幹凈，然後翻過來，把裏面清洗幹凈，再進行下壹步。有人覺得翻豬大腸很難。那是因為妳還沒有找到正確的方法。妳能做到的。取壹部分豬大腸放在水龍頭下開始洗。這樣做，妳可以很快把它翻出來。
清洗豬大腸內部的時候，發現裏面有很多脂肪油。這層脂肪油可以去掉，也可以不去掉。根據我自己的喜好，有些人喜歡吃重口味的豬大腸，覺得好吃就不去除掉。壹般情況下，這層脂肪油會被去掉，吃起來不油膩。我哥吃肥肉油，每次都不愛去掉。
水洗完之後，然後我們用面粉洗豬大腸，不加鹽不加醋。很多人不知道面粉可以很好的清潔豬的大腸，因為面粉的吸附能力很強。撒上面粉後，我們可以通過不斷地抓揉豬的大腸，將黏液和汙垢壹起清除。
這個揉的過程最好時間長壹點，不要太敷衍，最少十幾分鐘，然後用面粉沖洗壹側，再把大腸翻到另壹側，或者撒上面粉，揉很長時間，再用清水沖洗，用同樣的方法反復用面粉把豬的大腸內外刮洗幾次，保證豬的大腸幹凈無味。用面粉抓拌的時候，也可以放點洋蔥。
將處理好的豬腸放入鍋中煮熟，切成小塊，然後與幹辣椒等配料壹起翻炒。炸好的豬腸散發出陣陣清香，壹嘗就愛上了。豬大腸的制作方法很多，有幹鍋肥腸、酸辣肥腸、幹炒肥腸、麻辣肥腸、九轉肥腸等。按照這種方法清洗，很好吃。