蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝 、鹵煮鹹鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒......這是我們耳熟能詳的相聲“報菜名”,這些菜也許我們都看過或吃過,但妳聽過見過翡翠版的報菜名麽?肯定沒有!那就壹起來見識見識吧!
翡翠幹煎鯧魚
這和剛出鍋的幹煎鯧魚有什麽兩樣?
翡翠大龍蝦
瞧瞧這龍蝦烹調手藝,簡直就是特級廚師的絕活。
翡翠白斬雞
白斬雞的“香味”若隱若現,鮮嫩感覺催人“口水直流”,其“烹調”手藝超壹流。
翡翠海鮮大拼盤
連盤子也是翡翠做的,整體海鮮和盆子為壹塊翡翠雕刻而成。
翡翠清蒸老水魚
真為玉雕師無與倫比的創作能力擊節贊嘆!
翡翠“天蓬元帥走鴻運”。
這對蹄子不是普通的豬蹄,而是天蓬元帥的神蹄,象征足下生輝、鴻運高照。
翡翠綠色蔬菜
吃了海鮮,需要蔬菜清理腸胃,可謂葷素搭配,陰陽平衡。
翡翠瑤池月餅
月餅裏面的餡子隱隱可見,種水好、坑種老,雕工精、構思絕,這種月餅恐怕只有天上的瑤池禦廚裏才做得出來。
翡翠蝦仁魚翅湯包
這麽名貴的翡翠大餐上的壹道點心,這餡子壹定是天地絕味。
翡翠花菜
寓意“開門見花”。這花菜的翡翠材質雖然種水差了點,但構思和雕工確實是精妙佳絕
翡翠東坡肉
翡翠巧色運用逼真到了亂真的程度,而且永遠保持“醬色新鮮,肉感若香”的珍品本色,把視覺藝術轉化為“味覺”藝術。
最後來兩個翡翠食盒
“翡翠大龍蝦、翡翠白斬雞、翡翠東坡肉、翡翠海鮮大拼盤、翡翠清蒸老水魚......”翡翠版報菜名妳學會了麽?
老王論翠老王,雲南愛翡愛翠珠寶創始人,用生命去擁抱翡翠的極度癡迷者。
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