人的腸胃遵循生物鐘，在固定的時間產生消化液。早餐時間到了，如果不吃早餐，胃還是會分泌消化液。早餐消化不足後，過多的消化液會刺激胃黏膜本身，久而久之就會發生胃腸疾病。其實腸胃病比較輕微，因為不吃早餐而患上腸胃病，最後導致腸癌的人不在少數。
不吃早餐的危害二:患脂肪肝
前壹天從早餐到晚餐的時間太長。由於能量消耗，血糖水平下降，肝臟中的糖原會分解代謝為能量，為身體活動提供能量。如果糖原消耗過多，本來是肝糖原的地盤，卻經常被脂肪“占領”。脂肪肝在肝臟不斷沈積，久而久之就會出現脂肪肝。
不吃早餐的危害三:皮膚越來越差。
如果妳不吃早餐，妳的身體就不會獲得足夠的營養，妳的皮膚就會變得缺乏彈性，妳的臉就會變黃。現在很多年輕人雖然年輕，但是氣色不太好。很大壹部分原因是他們沒吃早飯。雖然短時間內看不出身體有什麽變化，但是時間長了皮膚可能會變得很差。
擴展數據:
如何吃營養早餐？
1，每天必須吃早餐。
壹份營養均衡的早餐可以滿足孩子每天30%的能量。作為孩子的家長，壹定要足夠重視早餐對孩子的重要性，堅持每天吃早餐。如果早餐營養攝入不足，孩子容易註意力不集中，記憶力下降，整個上午無精打采，對健康發育極為不利。對於處於生長發育期的孩子來說，合理營養的早餐才能迎接早上學習的挑戰。
2.營養早餐有很多種。
壹份營養豐富的早餐應該包括四種以上的食物，不僅包括碳水化合物、蛋白質、脂肪，還包括維生素和礦物質。早餐種類少，結構不合理不僅影響健康和發育，還可能引起記憶力下降、肥胖、腸胃病等問題。
3.添加蔬菜和水果
經常被學生和家長忽視的水果和蔬菜是維生素C和膳食纖維的主要來源，但我國學生對這些營養素的攝入量明顯不足。補充維生素C、膳食纖維等營養素，可以幫助小學生減少肥胖，促進消化，防止便秘，讓孩子更有活力。
4.延長早餐時間。
細嚼慢咽的早餐習慣更有利於營養的吸收。
參考資料:
不吃早餐對消化系統有傷害嗎？經常不吃早餐容易得6種病-人民網。