米雪冰城奶茶是用粉做的嗎?當然不是。它的奶茶雖然便宜,但是低價降低了店鋪運營的利潤成本,卻沒有在品質上打折扣。不然不會有那麽多粉絲壹直喜歡喝它的奶茶飲料。今天,邊肖將教妳如何制作美味的蜂蜜冰雪城市奶茶。首先要準備好制作所需的原料,主要包括鮮奶(250ML)、曹憲果凍(250 g)或曹憲粉30 g、冰糖(適量)、紅茶包(1包)、清水(300ML)、煉乳1勺、開水(700ML)。
原料準備好了,接下來就是生產流程:
第壹步:將牛奶倒入壹個小鍋,加入糖和紅茶包。
第二步:煮沸後取出紅茶包,奶茶放涼備用。
第三步:將仙草粉30克倒入鍋中,倒入100 ml清水,攪拌至均勻無顆粒。
第四步:將700毫升開水慢慢倒入糊狀物中,邊倒邊攪拌,然後用小火加熱至沸騰狀態。
第五步:煮沸後,將煮熟的曹憲醬倒入容器中,冷卻。
第六步:冷卻後成糊狀,用刀切成小塊備用。
第七步:將適量曹憲果凍放入杯中,倒入煮沸的奶茶,倒入少許煉乳或蜂蜜即可食用。
註意:攪拌時要有耐心,慢慢攪拌至細膩。曹憲果凍很容易凝結,所以煮好後盡快倒入容器中。還有,制得的果凍可直接與蜂蜜或煉乳混合,冷藏後風味更佳。
米雪冰城奶茶是用粉做的嗎?當然不是。按照上面小編的配方,就可以做出壹款原汁原味的蜜雪冰城奶茶,用料全天然,無任何添加劑。味道鮮美,有益健康。如果周末在家不想出門,不妨按照上面的步驟試著做壹份美味的蜂蜜冰雪城奶茶。相信美食壹定會得到家人的肯定,享受快樂時光!