奧爾良烤雞翅材料:奧爾良烤雞腌料，新鮮雞翅，水，烤箱或微波爐
奧爾良烤雞翅做法:
1.準備：材料－新鮮的雞翅1KG，微波爐或小烤箱，代恩DINE新奧爾良專用料70g
2.腌肉：按照建議比例配制專用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），攪拌腌制雞翅約3--5分鐘左右，到料汁完全吸收為止，然後，靜止存放4－5個小時就可以烤制了。
3.烤肉：用烤箱或微波爐均可，把腌制好的雞翅放到燒烤支架上，調到烤爐或微波爐的燒烤檔，沒有燒烤檔的請調到中高火檔，烤制時間大約8-12分鐘左右。（烤制時間根據肉量的多少做適當調整。）
4.享受美味：出爐開始品嘗美味的新奧爾良烤翅。
註意：剛剛出爐的烤雞翅是最佳的品嘗享用時間，您可千萬不要錯過啊.
提示：
1.最好不要增加水的添加比例，以免影響烤肉的口味質量。
2.烤箱或微波爐設備不同，烤肉的時間也不完全相同，請在第壹次烤肉時註意觀察烤肉變化，避免烤糊或烤幹。
為什麽在家裏做烤肉：
方便，不需要準備很多的配料，沒很多的工序。
實惠，算算成本，很低，價格只有餐店的1/3或1/4
肯德基奧爾良烤雞翅的做法
新奧爾良烤雞翅的做法
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅幹辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在壹個可在微波爐內加熱的器皿內。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用於去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（壹般超市都有賣）、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是壹宿（所以壹定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。
7.將腌制好的雞翅取出，塗抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。
8.將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（壹般是3個火苗那檔）11分鐘即可