空氣炸鍋做甜品糕點

空氣炸鍋做甜品糕點

空氣炸鍋做甜品糕點，我們在家無聊的時候。可以自己制作壹些小點心等上班的時候帶到辦公室吃，因為平時加班身體已經很疲累,再不能讓肚子挨餓,辦公室裏常備壹份小點心是非常不錯的'，以下分享空氣炸鍋做甜品糕點。

空氣炸鍋做甜品糕點1

在無水盆中打入雞蛋，用打蛋器打散。

放入5勺白糖，也可以用蜂蜜，不愛吃甜可以減少。

放點醋或者檸檬汁去腥，倒壹點油（可不放油，我感覺放壹點好吃），家裏有泡打粉的話可以放點，沒有就不放。

先用大功率打發雞蛋，然後最小檔再打壹會兒，細膩些。打發的程度：畫完三個8，第壹個8還不會消失。（此處為動圖）

放入多半瓢面粉，中筋低筋都可以。最好過壹下篩。

就是這種的瓢，直徑大概13cm。

像這樣從底往上翻拌至無幹粉，不要打圈攪動。（此處為動圖）

面糊濃度大概這個樣子。（此處為動圖）

然後裝紙杯或者模具，紙杯裝到八分滿。再震壹震紙杯，內部氣泡震出來。（此處為動圖）

空氣炸鍋180℃預熱三分鐘。完成預熱後，撒上芝麻（可以不放芝麻）放空氣炸鍋裏，我用的是美的空氣炸鍋，180℃，16分鐘。各個空氣炸鍋可能不同，溫度和時間適當加減。

完成。味道不錯。

空氣炸鍋做甜品糕點2

1.黃油室溫軟化後用打蛋器打發，打成羽毛狀，然後放上糖繼續打發。再把雞蛋分四次放入打發均勻。

2.篩入低粉.泡打粉.奶粉。

3.用矽膠鏟攪拌均勻。

4.加入用朗姆酒泡的三分之壹葡萄幹，拌均勻後再加入另外三分之二攪拌均勻。

5.放入紙杯中，八分滿即可。

6.然後放入空氣炸鍋，180℃十二分鐘就出鍋了。看看怎麽樣

空氣炸鍋做甜品糕點3

食材集合！

蛋撻皮解凍前先將錫紙拿下來，等撻皮解凍了就不好拿了哦！

蛋撻皮變軟後，將邊緣捏薄。

放入湯圓。

包起來。

放回錫紙殼中。

用牙簽紮幾個小眼，要紮到湯圓裏部哈，防止湯圓炸裂！

刷上滿滿的蛋黃液。

撒上黑芝麻。

放入炸藍。

160度12分鐘。

烤六分鐘的時候拿出來看壹下，繼續烤。

這是烤了十壹分鐘的狀態，已經熟了哦。

撕開有驚喜，太好吃了，做法又超級簡單是不是？