送蔬菜湯的美食做法1,送蔬菜湯泡肚子
成分:
五花肉尖半斤左右,發菜15g,醬油20g,料酒15g,雞精3g,雞湯500g,香油10g。
方法步驟:
a、去除五花肉尖端幹凈的油膜,用清水浸泡半小時後取出。切成塊,放入燒開的鍋中燒開,然後撈出控幹水分。
b、用料酒10g攪拌肚尖,略腌。將法萊放入清水中浸泡5分鐘,瀝幹所有水分,放入燒開的鍋中,立即取出,用5克料酒和1.5克味精腌制至入味。
c、將腌制好的肚片放在湯碗的壹邊,將入味的海苔放在湯碗的另壹邊。
d、雞湯燒開,倒入醬油和雞精,拌勻,沖入裝有肚尖和紫菜的碗中,淋上香油。
蔬菜湯的食物做法2、魷魚蔬菜湯
配料的準備:
魷魚幹1,墨魚球10,洋蔥10g,鹽,雞精油。
方法步驟:
a、將魷魚幹用清水泡軟,洗凈,切成條狀備用。
b、墨魚丸洗凈晾幹,蔥壹起洗凈切段。
c、湯鍋內倒入適量水,燒開,倒入魷魚條。
D.魷魚中火煮開後,轉小火煮20分鐘。
E.魷魚煮熟後,開中火,倒入墨魚球煮熟,再倒入發菜。
f、加入適量的鹽,倒入壹些油,將洋蔥放入鍋中,就算完成了。
蔬菜湯的食物做法3。肉蔬菜湯
配料的準備:
瘦肉100g,發菜15g,雞蛋2個,味精2g,紹興酒5g,食用鹽3g,食用油5g,鮮姜2片,蔥10g,胡椒粉和水澱粉少許。
方法步驟:
a、將發菜浸泡,洗凈,倒入湯鍋,煮壹會取出。將湯鍋放在火上,倒油燒開,將蔥、姜倒入鍋中,然後加入發菜、食用鹽、雞精,加入適量的水,煮壹會兒,取出發菜,切成最後的形狀,放入湯碗中。豬肉洗凈,切成肉末,用水澱粉抓勻。
b、將另壹個湯鍋放在火上,燒開,然後倒入開水。同時將豬肉末、紫菜末、胡椒粉倒入湯中燒開,用水澱粉勾芡,倒入準備好的蛋液,最後倒入香油。就拿鍋倒進壹個大湯碗裏。
總結:以上就是我介紹的發菜湯的吃法以及如何把發菜湯做的好吃的全部內容。希望能幫到妳。妳不妨自己在家試試做飯,既衛生又好吃!