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黃鱔是用避孕藥餵養的嗎?

“避孕藥黃鱔”是個坊間傳言。它是講某些不法奸商用避孕藥(雌激素類,類固醇)作為飼料添加劑來縮短黃鱔的生長周期,到達催肥和提早上市的目的。

這個傳言最早出現在1998年的《成都商報》。其產生,與兩個現象密不可分。其壹:養殖業的飼料中,常伴有生長激素(蛋白質類),但這是合法的;其二:改革開放後,不少幼兒由於營養過剩導致性早熟,很多家長主觀的指責食物,而不考慮不良生活方式的影響。在這兩個誘因之下,“避孕藥黃鱔”的傳言就粉墨登場了。

用避孕藥餵黃鱔說法有違科學。

黃鱔的性別非常特殊,壹生中要經歷性逆轉的過程:第壹年黃鱔為雌性,第二年雌雄同體。到了第三年,約有1/3為雌性,2/3為雄性,第四年全部變為雄性。

雄黃鱔體形較大,雌黃鱔較小。

而避孕藥以雌激素為主,用雌激素為黃鱔增肥的說法不合常理———因為黃鱔要變成雄的才更肥大。

況且,黃鱔屬於中高檔水產品,壹旦餵養不當,養殖戶損失就很大。

所以,大部分黃鱔養殖戶都用小魚小蝦作為餌料餵養黃鱔,促進其生長。當然,養殖戶還會輔以少量人工飼料,這種飼料可能會含有壹定生長激素,但只要飼料是合格的,這種激素就在安全可控範圍內,魚、豬、牛、羊的飼料中同樣含有這種激素。

另外,如果養殖戶大量使用激素,會導致黃鱔抗病能力降低,從而增加黃鱔的死亡率,對養殖戶來說是得不償失的舉動。

綜上,人工養殖的黃鱔長得粗壯,主要是因為飼料充足、溫度合適及以大個雄性為主的緣故,而不是由於傳說中的避孕藥餵食黑幕。

所以,從這個角度看,坊間“避孕藥黃鱔”的傳說,是無稽之談。有些魚類黑心戶是能用這種方法育肥,但黃鱔不可以。壹些人不要整天想著社會的黑暗面,不黑也被妳們想黑了,自己多用腦子。不懂就不要亂講,駭人!