工具原料包括牛鞭、牛寶、紅棗、當歸、枸杞、山藥、蔥段、姜片、蒜瓣、姜絲、調和油、醬油、味精、白糖、鹽、白酒、料酒、香油、白醋(花椒、幹辣椒、桂枝和香葉，用無紡布包裹)。
方法
1
準備好牛鞭，把它切成兩段，清洗牛寶。
2
大火燒開水，加入姜片、胡椒粉和料酒，加入牛鞭和牛寶，煮20分鐘。
三
拿起來用冷水洗。牛寶撕掉表面筋膜，將牛鞭切成幾段，如圖所示。
四
準備壹個小發夾，如圖，從牛鞭的尿道插入。用力轉動並向前推，推出被膜。
五
牛鞭全部清洗幹凈後，再次放入開水中煮20分鐘。
六
準備藥材，清洗幹凈，用水浸泡。
七
牛寶，鍋裏的牛鞭，撈出來用冷水洗。
八
將姜片煎至金黃色。
九
加入牛鞭，炒牛寶。
10
翻炒至水幹，加入料酒繼續翻炒，去腥後加入適量鹽。
11
加入浸泡過的草藥，翻炒壹會兒。
12
加入適量的水，與材料保持平整，煮10分鐘。
13
準備壹個砂鍋，將所有材料倒入其中。
14
裝滿水，轉小火燉4個小時，壹鍋牛鞭牛寶湯就做好了。
主要功效
自古以來，“吃什麽補什麽”的觀念在中國根深蒂固。很多人認為吃動物的生殖器可以壯陽、補氣血。西醫不像中醫，不承認牛鞭和壯陽有什麽關系，而中國人普遍認為動物器官和性功能有直接關系，吃鞭子幾乎等於壯陽，而西方壯陽主要靠藥物。但國內多位醫學專家認可牛鞭的壯陽作用，指出其含有雄激素、蛋白質、脂肪等成分，具有壯陽補腎的功效，是很好的男性滋補品。《本草綱目》記載，牛鞭主要用於治療男性陽痿早泄，補腎壯陽，固本強元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜。
牛鞭效應
改善虛弱、持續的用法
牛鞭曬幹後磨成粉。海:提取物:人參1g泡水服用。
合適的食物攝入量
牛鞭的營養價值和滋補性相當高。成年男性壹天最多吃壹個，容易導致虛火上升，女性也可以適量食用。