皇冠梨是雪梨嗎?雪梨和黃冠梨不屬於同壹個梨品種系列。雪梨脆硬,富含石細胞,而黃冠梨屬於沙梨系列,含有大量水分。?
皇冠梨的特性
主要特點是:早熟:7月底左右可以上市。果實橢圓形,果皮黃色,表面光滑,果點小,無銹斑;心小,果肉白色,品質優良,石細胞和殘渣少,脆而多汁,酸甜可口。具有早結、早豐、抗病性強的優點。外形美觀:果實橢圓形,平均250g左右。果面黃白色,果點小,如黃冠蘋果。品質優:皮薄肉厚,質地細膩,柔軟多汁,酸甜有蜜香,核小,可食率高,石細胞少,可溶性固形物11.6%。
皇冠梨和雪梨的區別。
外觀區別:皇冠梨的外觀與黃冠蘋果非常相似,所以有人稱之為蘋果梨。成熟的皇冠梨是黃色的,表面光滑。果皮上的果點也很小,果核很小,石細胞很少。它嘗起來又酸又甜,有蜂蜜的味道。
功效差異
皇冠梨的藥用價值:主治清熱止咳止渴。主治:咳嗽發熱、中風、傷寒、祛痰發熱、驅邪。促進排便,消除小偷,不再心煩,氣喘,發燒。宣肺降溫,化痰消炎,消瘡解酒。李時珍說:《送別路》講梨,只講其害,不講其利。古人說大病多與寒有關,藥材有肉桂、茯苓。
雪梨的藥用價值:性味甘、寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2。c、胡蘿蔔素等。具有生津潤燥、清熱化痰的功效,特別適合秋季食用。?《本草綱目》記載梨子有福,順。吃藥能治風熱潤肺,涼心化痰,降火解毒。現代醫學研究證明,梨具有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性支氣管炎、上呼吸道感染患者的咽幹、瘙癢、疼痛、聲音嘶啞、痰多、便秘、小便赤等有較好的療效。梨還有降血壓、養陰清熱的功效,所以高血壓、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有益的。梨可以生吃,也可以蒸著吃,還可以做成湯和湯。但梨性寒,不宜壹次食用。尤其是脾胃虛寒、腹冷痛、血虛者不宜多食,易傷脾胃。
吃梨的註意事項
禁忌壹:梨不能和螃蟹壹起吃。
梨不宜與螃蟹同吃,以防腹瀉。
梨禁忌二:睡前少吃梨。
梨有利尿作用,夜尿多的人睡前應少吃梨。
禁忌三:不要吃太多。
梨性寒,易生濕。吃多了會傷脾胃,所以脾胃虛弱的人要少吃。