制作配料
材料:銀耳200克，幹蓮子30克。
調料:冰糖100g。
生產方法
方法壹
1，銀耳洗凈切碎，蓮子洗凈；
2.將水、冰糖等材料壹起放入砂鍋中，大火燒開後轉小火，燉至銀耳、蓮子軟糯。
註意:如果放在冰箱裏再吃，味道會更好。
方法2
1.將銀耳用冷水浸泡15分鐘。準備好後，去掉粗蒂，切成小塊備用。
2.在鍋裏多放些水，因為這需要很長時間。首先讓蓮子燒10分鐘。如果蓮子是幹的，最好提前半天泡，因為很難泡。如果煮之前不泡軟，面條不容易煮出來，會影響口感。
3.紅棗洗凈，與處理過的銀耳壹起放入鍋中，大火煮5分鐘。
4.然後轉小火煮約1小時，時不時攪拌，否則銀耳可能會粘鍋，最後加入冰糖調味。
另壹種方式，
食品
銀耳20克
蓮子50克
紅棗15g
冰糖120g
枸杞適量
清水約兩升。
方法/步驟
1
銀耳加適量水。
銀耳蓮子湯怎麽做
2
浸泡三個多小時，直到冒泡。
銀耳蓮子湯怎麽做
三
紅棗蓮子浸泡兩小時，洗凈備用。
銀耳蓮子湯怎麽做
四
準備冰糖，枸杞洗凈。
銀耳蓮子湯怎麽做
五
將泡好的銀耳根部切掉。
銀耳蓮子湯怎麽做
六
把它撕成小塊，放在容器裏。
銀耳蓮子湯怎麽做
七
將銀耳放入湯鍋中。
銀耳蓮子湯怎麽做
八
加入大約兩升水。
銀耳蓮子湯怎麽做
大火燒開後。
銀耳蓮子湯怎麽做
小火燉。
銀耳蓮子湯怎麽做
煮了壹個小時左右。
銀耳蓮子湯怎麽做
加入蓮子和紅棗。
銀耳蓮子湯怎麽做
繼續燉半小時。
銀耳蓮子湯怎麽做
加冰糖。
銀耳蓮子湯怎麽做
攪拌至冰糖融化，再煮半小時。
銀耳蓮子湯怎麽做
加枸杞。
銀耳蓮子湯怎麽做
攪拌均勻，煮壹會兒。
銀耳蓮子湯怎麽做
壹道美味的銀耳蓮子湯就做好了。
銀耳蓮子湯怎麽做