桑枝
桑葚曬幹了就是幹了。桑葚又名桑果，又名棗、桑果、桑梓，是多年生木本植物桑樹的成熟果實。桑葚營養價值高，既可食用又可入藥，汁濃如蜜，香甜可口，被譽為“人民的聖果”。
妳吃過嘴黑如毒的嗎(哈哈哈...)
采摘——桑樹成熟的季節
現在的年輕人很難理解，30年前，我們對桑葚有著獨特的感情。那時候幾乎沒有水果，有錢人吃的東西都有。野草莓、榆樹和桑葚都是我們的美食。久而久之，都成了我們童年的回憶，回味到現在依然美好。這種味道似乎是壹種記憶...
桑樹上的小果實，剛開始像花壹樣，慢慢由綠變紅，再逐漸加深為暗紅色，直到變黑，就代表成熟了。這時候桑葚的甜度很高，咬壹口都是甜甜的汁液。由於桑葚保質期短，常被制成桑葚幹。很多人壹開始都不敢吃這種黑色的小野果，但是只要嘗壹次就永遠忘不了它的甜。經常吃桑葚或者桑葚幹有很多好處。
泡在水裏的桑椹
將適量的桑葚幹放入杯中，加入適量的開水沖泡，待桑葚顏色慢慢泡出後即可飲用。可以多泡幾次，也可以泡壹次，換成新的桑葚幹。有益於肝陰虛內熱，大便幹結目赤，失眠口幹。
桑葚幹泡酒
桑葚洗凈，放入玉米澱粉中，用冷水浸泡，幾分鐘後取出洗凈。將洗凈桑葚放入水中烘幹，將烘幹的桑葚浸泡在50度以上的白酒中，將酒壇密封在陰涼處。泡壹個月就可以喝了。日常飲用桑葚果酒，能有效提高人體免疫力，幫助身體抵禦疾病的侵襲，還能有效防治心血管疾病。
對於不喜歡桑葚酸味的朋友，可以把洗好的集合好好煮壹下。用蜂蜜浸泡三天後，有助於緩解神經衰弱。此外，還可以將桑葚洗凈榨汁，加些蜂蜜，每天喝15 ml，可以緩解便秘。