蔓越莓的功效和作用：
1.可預防婦女常見的泌尿道感染問題
蔓越莓是壹種主要產於北美等地的紅色漿果，富含抗氧化的多酚類物質。此前有研究顯示，適當進食蔓越莓有增強免疫效果、預防泌尿系統感染的作用。2.降低胃潰瘍及胃癌的發生率
蔓越莓含有特殊化合物－濃縮單寧酸，除了普通被認為具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助於抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
3.減少心血管老化病變
美國農業部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的壹個醫學會議上公布研究報告說，試驗表明，健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。
4.抗老化，預防老年癡呆
蔓越莓具有壹種非常強力的抵抗自由基物質——生物黃酮，而且它的含量高居於壹般常見的20種蔬果之冠。生物黃酮能夠有效的預防老年癡呆。
5.養顏美容，維持肌膚年輕健康
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多余脂肪。
擴展資料
蔓越莓不適合吃的人群：
1、糖尿病患者
因為蔓越莓含有較多糖分，所以糖尿病患者慎用。由於糖尿病對糖的代謝不正常，調節血糖的能力不足而導致血糖持續飈高，如果糖尿病患者再攝入含糖分過多的蔓越莓，胰腺就會提早的功能衰竭，嚴重時還會導致會導致心臟、腎臟、眼睛等身體其他方面的慢性並發癥。
2、結石患者
蔓越莓的草酸含量較高，所以腎結石患者慎用。體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的發生的主要原因之壹。據調查，大約60%的結石都是屬於草酸鈣結石，所以患有結石的人應該避免食用蔓越莓。
3、瘀血體質者
血瘀體質者是由於全身性的血脈不那麽暢通，存在著隱性的瘀血傾向。瘀血體質者不宜吃冷食，以防止血脂增高，阻塞血管，避免影響氣血運行。而蔓越莓屬於冷性食物，血瘀體質者應該禁食。
參考資料
百度百科-蔓越莓