滿記甜品是壹家很有名的甜品店。總店在西貢，普通路有四家店，每家都很小很精致。據說1995年，五個中學生立誌要把有幾十年歷史的家族式糖水店發揚光大，於是開了西貢第壹家全唱片甜品店，沒想到壹發不可收拾。現在他們在中國內地和香港的各個繁華地區都有十幾家分店，而且為了保證壹致的產量，他們還在泰國建了兩個中心車間和1水果車間。
短短幾年間，曼吉就憑借穩定的生產和親切的服務態度聲名鵲起，名人明星都是座上賓。逢年過節，進入西貢的人不再局限於吃海鮮，還包括甜品。然而，在方夫人揭開今天滿座客人的風景的背後，卻是壹群當初開店時就在守店的合夥人的憂郁憂慮。她還記得，那時候壹天只能賣出五碗杏仁茶，別說賺錢，連員工賺錢都不夠。最後，他們用最傳統的伎倆“豎起壹堵墻”，把商店裏的顧客和工作人員集中在商店門口附近，這樣他們就可以
對忠實的妻子來說，再好的花招也不如質量好。只有美食才是壹家餐廳經營的根本，才能贏得口碑，吸引回頭客。然而，這位滿腦子記錄的老板娘並沒有專門做甜點，也沒有請廚師，而是派出了壹位“家中之寶”——邰方的姨媽。“奶奶是第壹流的廚師。她做的嗎？大家都稱贊道，“而老人也受到了重視，高高興興地走出了家門，成了滿記的首席大師。
甜品種類繁多，細分為果盤、涼粉、西米露、蛋糕、豆腐花等等。現在芒果系列，榴蓮系列都上市了，布店，班戟，西米露都有他們的影子。
滿記甜品店這裏最有名的甜品是“楊誌陸金”，是用西米和芒果做的，甜中帶點酸。西米包裹的芒果的糯香和綿軟從舌尖滑入口中，口感清淡，甜而不膩。
，參考:big5.ctrip/Destinations/DishCompete/ShowDish? id = 5280和大公報/news/05/11/14/GW-484009，大公報/news/05/11/14/GW-484009
希望對妳有所幫助=] *，參考:大公報/news/05/11/14/GW-484009，