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如何用烤箱烤雞腿

蔥、姜、蒜、黑胡椒、紅辣椒粉、料酒、醬油。

練習編輯

1.將雞的前腿放入沸水中焯壹下,加入壹些鹽,直到它們變色,然後取出放入碗中。

2.用刀劃幾道口子,方便入味。

3.將所有輔料均勻塗抹在雞腿上,用保鮮膜放入冰箱(最好前壹天晚上放入冰箱)至少三個小時。

4.烤箱220度預熱5分鐘,然後把雞腿放入烤箱烤25分鐘左右,直到15分鐘左右。翻過來(烤的時候鋪壹層錫紙或者墊壹個烤盤,防止滴油)。

6根棍子和腿,65438個檸檬+0/2。

醬油4大勺,1大勺酒,蒜,蔥,少許胡椒粉。

練習:

1.雞腿洗凈,用調料腌制30分鐘以上。

2.用200度的烤箱烤雞腿20分鐘。

3.吃的時候滴幾滴檸檬汁會更好吃。[1]

菜肴的特別編輯

烹飪簡單,肉質鮮嫩,非常好吃。

營養價值編輯器

生產方法

生產方法(12張)

營養豐富,具有滋補強身的作用。雞肉對營養不良、畏寒、乏力、月經不調、貧血、體虛等有很好的治療作用。中醫認為,雞肉具有溫中益氣、補虛益精、健脾胃、活血強筋骨的功效。

首先把新鮮的雞腿洗幹凈,瀝幹水分,抹上鹽,靜置20分鐘。

取壹個大碗,將所有調料放入主料1。並攪拌均勻。喜歡辣的可以撒點辣椒粉。

為了讓雞腿更美味,可以把調料放在碗裏浸泡壹晚上,或者用保鮮袋包好放入冰箱。

第二天取出雞腿備用。烤盤上放壹層錫紙。烤的時候油脂滴下來汙染烤盤。

此時烤箱需要預熱。然後把烤架放入烤箱。

妳可以根據雞腿的大小來決定時間和溫度。因為這個雞腿將近500克,所以我選擇180度,先烤20分鐘。

取出雞腿,刷上蜂蜜。(為了雞腿烤好後顏色更好刷蜂蜜。蜂蜜裏滴點白醋,烤出來的皮會很脆,口感更好。這是我在網上看到的壹個秘密。)然後放入烤箱180度烤20分鐘。取出後繼續反復刷蜂蜜,最後放入烤箱10分鐘左右,即可取出。

中式沙拉:蘑菇(焯水)、洋蔥(焯水)、櫻桃番茄、黃瓜和沙拉醬。