艾葉
我小時候最常吃這種野菜。我們通常稱它為愛彩。這種野菜在田埂邊、菜地邊、池塘邊、水渠邊最為常見。我爸媽每年過年都喜歡拿起來吃。他們說吃愛彩肉太多，有助於消化。而且艾草比較苦，爆炒比較耗油，不好吃。我們通常在火鍋裏吃它。
有的人不愛吃艾草是因為它的苦味，但是農村菜發現有的艾草是苦的，有的不是，這和它生長的地方有關。比如我們這裏池塘邊長的艾草就沒那麽苦，而玉米地邊長的就更苦。
普通念珠藻
念珠藻也叫普通念珠藻。這種野菜平時不常見。通常在大雨之後。以前雨停後，幾個兄弟姐妹去玉米地附近的石頭荒地上撿，要壹個壹個洗。因為沾了點臟東西，洗完之後炒五花肉或者雞蛋都很好吃。這種地木耳比木耳軟，味道特別好。我錯過了很多年。
馬拉巴爾菠菜
這種野菜雖然叫黑木耳，但葉子是綠色的，不像黑木耳的顏色；銀耳生命力很強，我們家院子靠近路邊長了很多。但是看到銀耳的葉子，想到不愛吃的厚皮菜，就不吃了。村裏的壹些老人喜歡吃它，直接做湯或炒菜。當然，孕婦和脾胃虛寒的人要慎重食用。去年院子旁邊沈香太多了。藤蔓太長了，我把它從後面鏟掉了。今年還是長了不少。
壹點紅野菜
這種野菜的名字挺有意思的，有點武俠。常見於荒草地和路邊。我們的院子裏也有壹個。去年今年有幾個廠，就是10多。但我沒有摘葉子吃，而是留著長。小時候最常吃的野菜是艾葉和地木耳，還有壹點紅色的野菜是我媽吃的。我非常喜歡它。哈哈，雖然沒吃過小紅野菜，但是吃過小紅野菜。小時候摘下來曬幹留著給我媽賣。有人在街上買的，因為小紅野菜也是草藥。