1，何首烏
原料去雜，分大小，洗凈，微泡，充分濕潤，切成厚片或小片，晾幹。
2.何首烏的制備
(1)黑豆加工:取洗凈的何首烏切片或塊，與黑豆汁拌勻。放入合適的有色金屬容器中，密封，用水或蒸汽加熱，燉至汁液被吸收；或與黑豆汁拌勻，悶透，放入蒸籠或木制蒸籠中，蒸至焦黃，取出晾幹。
每片何首烏100kg，黑豆10kg。黑豆汁的制作方法:取黑豆10kg，加水適量，煮4小時，煮汁約15kg；；豆渣水煮3小時，汁約10kg，豆汁約25kg。黑豆混合後能滋補肝腎、益精血、烏發強筋。
(2)制酒:取何首烏切片或塊，用黃酒調勻，潤4-6小時，放入蒸籠蒸6小時，取出稍幹，再將汁加入鍋中，待汁盡後，取出再次蒸，以蒸黑為度取出晾幹或曬幹。何首烏65438±000kg，黃酒65438±02kg。
(3)黑豆黃酒制作:取何首烏飲片倒入鍋中，與黑豆汁、黃酒混合，放入鍋中或合適的容器中，密封，在水鍋中燉至汁液完全吸收，取出，曬幹，每粒何首烏用黑豆100kg，黃酒25kg。或取何首烏飲片或塊，與黑豆汁、黃酒混合，加水加熱，蒸8小時，悶8小時，取出曬幹。何首烏片100kg，黑豆10kg，黃酒20kg。
3.蒸何首烏
去除幹燥何首烏中的雜質。，分類，泡，洗，取出，大的劈開，中途噴水，充分濕潤，放入蒸籠蒸8小時，過夜，翌晨上下翻1次，然後蒸。反復蒸煮至內外水分變黑，取出，幹燥至半幹，切成厚片，將蒸煮時得到的原汁混合，完全吸收，幹燥，過篩除塵。蒸何首烏可以烏發養陰。
擴展數據
何首烏的鑒別方法
1，字符識別
塊根呈紡錘形或塊狀，壹般稍彎曲。長度5-15cm，直徑4-10cm。表面紅褐色或紅褐色，凹凸不平，有不規則的縱向溝槽和密集的皺紋，並有水平皮孔和細根痕。
堅硬，不易折斷。切面呈黃褐色或紅褐色，粉狀，表皮有圓形的異常維管束呈環狀排列，形成錦紋，中央木質較大，有部分木心。氣微，味微苦微甜。最好是重量質量紮實，粉感十足的。
2.顯微鑒定
塊根橫切面:木栓層為壹系列細胞，充滿紅棕色物質，可見皮孔。韌皮部寬，散生異形維管束，即復合維管束，另壹種為單維管束，二者均為外韌。形成層呈環狀，木質部導管、管胞及其周圍有少量木質纖維。塊根的中心是初生木質部。薄壁細胞含有澱粉顆粒和草酸鈣簇。
百度百科-何首烏(中藥)