唐山市市場監督管理局建議大家近期不要吃海虹。發生了什麽事？

唐山市市場監督管理局之所以對食用海虹進行警示提醒，是因為近日海虹存在食物中毒的安全隱患。海虹這種安全隱患，不是長期持續性的，而是短期階段性的。海虹之所以呈現出階段性的安全隱患，是因為海水中的有毒藻類會因為溫度的升高而急劇增加，以其為食的海虹會有毒性，所以會變得不適合食用。海虹中含有的毒素叫什麽？麻痹性貝類毒素？這種毒素的特點是耐高溫。這壹特性意味著無法通過高溫烹飪去除海虹中所含的毒素，所以為了防止中毒，只能盡量少吃。

海虹也叫？貽貝？，是沿海地區很常見的海鮮。由於海虹人工養殖難度大，山東、遼寧、浙江、福建等沿海地區都有海虹養殖。其中，位於河北省，南臨渤海的唐山也有海虹文化區。不久前，唐山市市場監督管理局也發布安全預警，提醒市民近期謹慎食用海紅。在這份預警中，唐山市市場監督管理局提到，每年5-8月河北沿海地區都會發生赤潮，而導致這種現象的罪魁禍首就是毒藻。

近年來，北方沿海縣市因食用海虹引發的中毒事件也多次發生。也正因為如此，包括唐山在內的北方沿海城市都會發出警示，提醒市民在這個特殊時期少吃海虹，以保證自身的食品安全。海虹中含有的麻痹性貝毒會引起惡心、頭暈、手腳麻痹等不適癥狀。，在某些情況下，它還可能導致呼吸停止。目前，麻痹性貝類毒素的治療尚無特效解毒方法。所以為了避免出現不可控的情況，在這個特殊時期最好少吃或者不吃海紅。

在這個特殊時期，除了海虹之外，要少吃貝類，比如文蛤、螺螄，因為這些貝類在這個時期也攜帶麻痹性貝類毒素。如果真的想吃，可以選擇信譽好的商家購買，購買時最好確認這些貝類是否來自赤潮地區。更重要的是，吃這些貝類和海鮮的時候，最好把它們的內臟去掉，不要壹下子吃太多。如果不小心買了海虹等毒素超標的貝類海鮮，感覺身體不適要及時去醫院。