制備成分:
配料:羊排
配料:番茄、紫洋蔥、白洋蔥、土豆、彩椒、黃油、大蒜、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油。
生產流程:
首先,我們來處理壹下配料。我們把這個彩色的辣椒放在上面,壹個看起來像壹個圓。聖女果從它的1/3切,也是切割塢。土豆去皮切成厚片,紫洋蔥用頂刀切成圈。我們看到切洋蔥,特別像眼鏡,外觀很高。把白蔥切成絲,把蒜皮剝下來,稍微拉壹下,再切下來備用,這樣可以完全消散到蒜味。
簡單的步驟,我們的食材都結束了,現在來拿起羊排,把羊排在壹個容器裏,然後撒上鹽和黑胡椒,再稍微壓點紅酒。柔韌有彈性的新鮮羊肉很不錯,給羊排按摩壹下,把羊排壓均勻,讓羊排裏有黑胡椒和紅酒的味道。
按摩好之後,我們會給它壹點鹽和黑胡椒,然後我們會打碎大蒜,放入白洋蔥,倒入壹點橄欖。油保留了羊排的油膜,使羊肉口感更好。
將羊排鋪在羊排上,挑選30分鐘,放入冰箱冷藏壹夜。當羊到達碼頭時,我們現在就吃蔬菜吧。蔬菜不同於油炸蔬菜。放油然後試著做底底色。開小火,放油。我們準備融化,但是黃油融化了。我們先放薯片和洋蔥圈。這壹次大火,黃油略顯荒廢。
上色後可以給它壹面,翻過來。我們把它的鹽和黑胡椒放在顏色的表面。我們倒西紅柿和彩椒的時候倒點橄欖油,這樣底油就放入彩椒和西紅柿裏了。這個番茄放在鍋裏,我們給它加鹽和黑胡椒。色,我們也放出這壹波,放在壹邊。
我們開始油炸。我們使用鑄鐵爬行動物。今天,我展示了壹個漂亮的網格淘汰賽。首先,我們擦鍋並在鍋底刷壹點油,然後我們將它在火中推出。熱,我們把羊放入熱後的羊。
我們的羊排裏有骨頭。我們的骨頭和盆栽是45度編織的,然後到了90秒,90秒。讓我們看看這張網的功能是非常清楚的。這次骨頭是反方向對著它,度數還是90秒。90秒內給我們。現在很漂亮。我們會看到另壹邊,另壹邊和他壹樣是45度。似乎我們已經有了壹個非常好的版本的網,然後我會以45度角來看它。
我們看到網紋很漂亮,然後把它的壹面壓在木板上,為它拉出網紋,來回滾動,煎它的壹面。如果可能的話,我們可以在羊排的骨頭周圍包壹些錫紙,這樣我們的法式炸羊排就做好了。