能。
冬瓜湯肉質軟爛、湯味清香，含有豐富的維生素c和鉀鹽、鈉鹽等礦物質，營養價值較高，具有利尿消腫、清熱解毒和美容養顏的功效，其次，西紅柿富含大量纖維素、鉀元素、蘋果酸及番茄紅素，具有清熱解渴、養陰涼血、生津止渴的功效，二者之間的營養成分沒有相克，所以冬瓜湯是可以放西紅柿的。
2 西紅柿冬瓜湯的功效 利尿消腫西紅柿冬瓜湯性微寒，其中含有大量的水分以及鉀元素，具有利尿消腫的作用，對於小便不利，身體水腫，四肢浮腫等癥狀具有壹定的輔助治療作用。
美容、防衰老西紅柿冬瓜湯中西紅柿含有大量的纖維素、番紅素和蘋果酸，這類物質進入人體後與人體活性細胞發生反應，可以促進血液循環，可以使人體皮膚變得細膩光滑，具有美容防衰老的功效，另外，冬瓜湯含有豐富的維生素c，可以作用於人體肌膚底層清除黑色素，具有壹定美容養顏功效，因此西紅柿冬瓜湯具有美容防衰老的功效。
清熱解毒西紅柿冬瓜湯性微寒味甘酸，具有很好的消暑除煩、清熱生津的功效，加上冬瓜具有利尿作用，通過尿液排泄時，會帶走身體大量熱量，從而起到清熱解暑的作用。
3 西紅柿冬瓜湯減肥嗎具有壹定減肥作用。
西紅柿冬瓜湯本身脂肪含量極少，熱量也低，西紅柿冬瓜湯具有利尿排濕作用，它可以幫助排除身體中多余的水分，消除水腫，塑造身體曲線，其次，冬瓜含有大量的丙醇二酸，這類成分可以有效控制身體的糖類轉化為脂肪，所以西紅柿冬瓜湯具有壹定的減肥作用。
4 西紅柿冬瓜湯的做法材料：西紅柿、冬瓜、鹽、雞精、香油、水、香菜。
步驟：
1、冬瓜去皮洗凈切塊備用。
2、西紅柿洗凈切滾刀備用。
3、往鍋中到三碗水煮沸。
4、加幾滴香油放入冬瓜塊。
5、冬瓜快煮熟時放入西紅柿。
6、蓋上鍋煮20分鐘左右。
7、煮熟後打開鍋蓋加入適量香菜，鹽調味即可。