芋
用清水煮壹大鍋小芋頭，加糖吃，在過去是窮人家的真實日子。在江浙壹帶，芋頭的發音和運的差不多。因此，在秋分吃芋頭不僅是為了享受美食，也是為了表達對好運的希望。
田螺
在廣東很多地方，秋分會有吃螺螄的習慣。秋分前後，螺空，腹中無螺。所以肉特別飽滿，是吃螺螄的最佳時機。而且蝸牛肉營養豐富，維生素A是眼睛視色素的重要物質。
石榴
中秋節是石榴成熟的時候。由於紅如瑪瑙，白如水晶，入口如晶紋玉膏，石榴成為餐桌上的供品之壹，象征長壽、團圓、吉祥。這個東西不剝的時候，可玩性大於可見性。拿在手裏摸起來涼涼的，圓圓的，滑溜溜的，剝開後能見度大於可食用性，就像小寶石聚在壹起，好看極了。它也意味著壹次團聚。
烤肉
在中國臺灣省，幾乎每家每戶都要在秋分吃烤肉。
大閘蟹
這是江浙壹帶的習俗，秋分時節是蟹膏肥和稻香的季節。壹輪圓月，壹壺清酒，幾個老友，壹盤大閘蟹，令人神往。
吃秋菜
在嶺南地區，開平蒼鎮謝氏，曾為四市(今以鶴山為五市)，有壹個未斷的習俗叫“秋分吃秋菜”。“秋菜”是壹種野生莧菜，村民稱之為“秋蒿”。秋分那天，全村人都去摘秋菜了。在野外搜索時，往往是綠瘦的，大約壹個手掌的長度。采摘下來的秋菜，壹般在家裏和魚片壹起熬制，稱為“秋湯”。有句順口溜:“秋湯臟，洗肝腸。”全家老少平安健康。“從秋天開始，人們仍然在家裏祈禱和平與健康。
莧菜含有許多營養成分。豐富的胡蘿蔔素和維生素C有助於增強人體免疫功能，提高人體抗癌效果。炒野莧菜有解毒、利尿、鎮痛、明目的功效。吃了能增強抗病防病能力，健康少病，滋潤美容。適用於痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等癥。
水餃
秋分那天，農民們按照習俗放假。家家都要吃餃子，要煮十幾個或者二三十個不用包的餃子，用細細的竹叉放在田邊上，叫粘鳥嘴。煮十幾個固體餃子，放在盤子裏晾幹。有葉子的竹子是從竹林裏砍下來的，各家的孩子在竹竿頂端捅出湯圓，扛到地上，然後壹根壹根地插進自己的壟裏。希望湯圓能粘住偷吃的麻雀的嘴，讓它吸取教訓，再也不敢來了。
吃雞蛋
雞蛋“秋分，雞蛋挺”。每年秋分節氣，民間也有“豎著下蛋”的習俗，很多地方在這壹天都會舉行“豎著下蛋”的有趣遊戲或比賽。“豎蛋”之後，當然要吃蛋了。雞蛋含有豐富的維生素和礦物質，少量的ω-3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃雞蛋有很多好處。