刀額新對蝦的養殖市場，眾所周知，現在並不樂觀，野生的刀額新對蝦基本越來越少，需要人工養殖刀額新對蝦，養殖刀額新對蝦的技術也很簡單。新對蝦在海水和淡水中都可以很好的繁殖，對環境的適應能力也很強。目前最流行的養殖方式是海濱養殖、河邊養殖和池塘養殖，可以斷定未來刀額新對蝦將采用人工養殖。
不同的地方，不同的季節，價格都不壹樣。刀額新對蝦養殖成本高，所以價格壹直很高。據了解，刀額新對蝦對溫度要求比較高，水溫要控制在10℃-15℃左右。隨著氣溫逐漸下降，刀額新對蝦的養殖用水需要加熱，增加了養殖成本，從而推高了刀額新對蝦的銷售價格。
眾所周知，目前刀額新對蝦的養殖市場並不樂觀，野生刀額新對蝦基本上越來越少，需要人工養殖刀額新對蝦，而刀額新對蝦的養殖技術也很簡單。新對蝦在海水和淡水中都可以很好的繁殖，對環境的適應能力也很強。目前最流行的養殖方式是海濱養殖、河邊養殖和池塘養殖，可以斷定未來刀額新對蝦將采用人工養殖。刀額新對蝦的市場需求在逐漸上升，現在刀額新對蝦的價格也很平民化，很多人已經開始買得起刀額新對蝦了，也就是說刀額新對蝦的市場需求也在上升。毫無疑問，很多刀額新對蝦養殖戶還沒有從前幾年的沖擊中恢復過來，所以整體市場供不應求。再加上壹些節日，很多刀額新對蝦商家都在賣斷貨，所以刀額新對蝦的市場前景很好。
投餵管理蝦幼體在1月前以池塘浮遊生物為餌料或輔以少量細顆粒飼料為主，1月後以人工配合飼料為主，輔以淡水貝類和雜魚。根據季節、水溫、水質靈活控制餌料用量。
蝦苗淡化:刀額新對蝦淡化養殖成功的關鍵在於蝦苗的淡化。育苗廠家要逐步淡化蝦苗，嚴禁突擊淡化。蝦苗稀釋到含鹽量1.003後才能直接移入淡水中養殖。