陽澄湖大閘蟹在哪個城市的價格:
今年陽澄湖大閘蟹價格與去年基本持平,公42只,母32只,150-160元壹斤。
辨別真偽
防偽蟹扣專用標誌:
1)紅蟹扣
代表陽澄湖地區圍網養殖
2)青蟹扣
代表陽澄湖,沿湖高標準改造池塘文化。
2020版陽澄湖大閘蟹蟹扣(圖文+真偽鑒別)
新規1:今年上半年,陽澄湖大閘蟹獲得農業農村部頒發的《中華人民共和國農產品地理標誌註冊證書》,升級為“國字號”農產品;
劃定範圍:
陽澄湖鎮太平街道相城區1,陽澄湖生態休閑旅遊度假區
2.常熟市沙家浜鎮
3.昆山市巴城鎮
4、蘇州工業園區、唯亭街道* * *陽澄湖區4市(區)6鎮(街道)。
與往年不同的是,今年要想在網絡平臺銷售陽澄湖大閘蟹,必須向蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會申請“農產品地理標誌”認證。
新規定2: 2020版銷售規格和蟹繩裝訂標準1。陽澄湖大閘蟹銷售規格和標準:
所有在線下實體店、線上各大電商平臺、企業商城等渠道從事陽澄湖大閘蟹券或實物銷售的會員商家,必須在產品說明、禮券規格印刷上實現統壹規格,不得有間隔。具體規格和標準如下:
公蟹規格:3.0兩/只,3.5兩/只,4.0兩/只,4.5兩/只,5.0兩/只,6.0兩/只以上。
母蟹大小:2.5,2.8,3.0,3.5,4.0,4.5以上。
在銷售和交割過程中,每只所售螃蟹(不含繩子)規格不得低於每只規格2元。
二、蟹繩標準:
1.蟹繩材料:要求捆綁螃蟹的蟹繩必須采用符合環保要求的材料。
2.螃蟹捆綁要求:捆綁繩任何方向不能超過三圈。
新規3:2020年蟹扣將有重大改革。每只陽澄湖大閘蟹都會佩戴防偽標識,俗稱防偽扣或防偽環。專用防偽標識由蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會制作。符合要求的陽澄湖大閘蟹,必須在產地佩戴標識,才能出廠銷售。防偽標識的作用相當於大閘蟹的身份證。每個logo的背面都有二維碼和數字。掃碼可以辨別真偽,反復查詢會提示防止再次使用標識。
陽澄湖大閘蟹的防偽標識每年都會更新,新版本會在開湖當天向公眾亮相,可以有效防止假冒。2020年,陽澄湖防偽標識進行了壹次大的改革,主圖發生了變化。另壹大變化是首次將湖區的螃蟹與內塘的螃蟹區分開來。