1.熱水
魚種類眾多,每種魚的營養價值不壹樣,但它們的相同點便肉質鮮美,尤其是帶魚,營養價值高,蛋白質高,對小孩和老人吃都有很多好處。帶魚魚鱗是眾多魚類最不好掛鱗的壹種。
想要在家去掉魚鱗,首先我們需要準備熱水,而熱水最好不超過沸騰點。熱水相信大家都知道,熱水的功能有很多,我們在去掉帶魚魚鱗時,先將帶魚放進熱水當中,等候15分鐘取出。
然後用平時我們常見的刷子或者是網絲球輕輕刮掉,這樣帶魚就可輕松刮掉。在刮魚鱗同時,註意自己的手,免得刮傷。
2.常見的淘米水
我們平時做飯時,總會用清水先將大米淘洗壹下,這樣煮出來的米飯白而軟香。而淘完米的水有時我們會倒掉,其實淘米水的作用有很多,比如我們可除汙垢,帶魚的魚鱗也可用淘米水去掉。
3.清潔球
大家都知道清潔球是清理汙垢或者是清洗碗筷。清潔球除了這些作用外,其實還有壹個作用,那就是去掉帶魚魚鱗。首先,我們用清水將帶魚清洗壹遍,然後放進準備的熱水中,等候幾分鐘後,將帶魚取出,用清潔球進行去鱗,帶魚的魚鱗不僅幹凈而且還簡單方便。
4.小蘇打
生活中我們會使用小蘇打去掉衣服上的汙跡,其實小蘇打還可以去掉帶魚魚鱗。首先我們將小蘇打用勺子挖幾勺出來,將帶魚放進清水裏面,小蘇打倒進去浸泡20分鐘到30分鐘取出後,用清水清理便可去掉。
5.堿水
帶魚腥味濃,有時我們在處理過程中,雙手就會沾滿腥味,這時堿水便可去掉帶魚魚鱗和腥味。首先將帶魚放進裝有堿水的盆中,浸泡幾分鐘後接著清理,帶魚魚鱗就會很容易去掉。如果怕傷手的妳,可帶壹雙壹次性的手套進行清理。