大腦中乙酰膽堿的含量與人的記憶力強弱有關，對大腦的運行能力影響很大。當大腦富含乙酰膽堿時，可以增強記憶力，幫助大腦靈活運轉。蛋黃富含卵磷脂。當它被酶分解時，會產生大量的乙酰膽堿來補充大腦中的乙酰膽堿含量。
喝牛奶
牛奶中鈣的含量很高，容易被人體吸收，有助於大腦的健康和組織細胞的運轉。因為鈣是大腦代謝中不可或缺的營養素，人體鈣吸收越好，大腦代謝活動越強。而且牛奶還含有大腦必需的氨基酸，吃牛奶對大腦有很好的滋補作用。
多做運動
右腦對圖像的感知和對運動中細胞的刺激比靜止狀態下的更快更強。跳迪斯科健身操，乒乓球，羽毛球等。每天半小時，並且有意識地讓左手在打拳或者做操的時候重復幾個動作來刺激右腦。
充足的睡眠
睡眠很重要，保護大腦主要靠睡眠。良好的睡眠是恢復大腦的重要途徑。如果睡眠過少，很可能會引起情緒障礙和神經系統疾病。
吃魚
生活中很多人會說聰明人喜歡吃魚。這不是沒有根據的。魚類食物可以為大腦提供許多優質的蛋白質和不飽和脂肪酸，不僅可以保護腦血管，還可以為腦神經細胞提供充足的營養，促進腦神經細胞的活動。
智力是指生物的壹般心理能力。指人運用知識和經驗認識和理解客觀事物、解決問題的能力，包括記憶、觀察、想象、思維和判斷。這種能力包括以下幾點:理解、判斷、解決問題、抽象思維、表達思想、語言和學習能力。在考慮動物智能時，“智能”的定義也可以概括為:通過改變自身、改變環境或發現新環境來有效適應環境的能力。
智能，也叫智力，是人認識客觀事物，運用知識解決實際問題的能力。智力包括很多方面，如觀察、記憶、想象、分析判斷、思維能力、適應能力等等。智力水平通常用智商來表示，智商用來表示智力發展的水平。特別需要指出的是，聰明並不是指智慧，它們的含義是不同的。
中文名:智能
Mbth:智能
應用學科:心理學
適用範圍:教育心理學
日語:知識的ちてき