1.鮮牛奶
鮮牛奶也叫巴氏鮮奶，剛擠出的新鮮牛奶通過70-85度超低溫加溫解決，殺掉牛乳中各種各樣生長發育型病原菌，保存期壹般為5-7天，對進口奶源規定高，生產加工水平低，也不允許用奶粉復原，營養成分高，價錢也更高。
2.純牛奶
純牛奶為了更好地長期儲存和長距離運送，會選用高溫高壓加溫殺菌，保存期壹般在6個月以上。純牛奶不但有用鮮牛奶做成的，也有用奶粉復原而成的，營養成分沒有鮮牛奶高，價錢也稍低壹些。
小孩喝那種比較好呢？假如可以保證鮮牛奶的安全系數、且奶牛場間距家中很近，經濟發展情況可以的話，更強烈推薦喝鮮牛奶。由於鮮牛奶選用巴氏滅菌法消毒殺菌的，保存了牛乳中的乳酸菌飲料等菌群體，對孩子的胃腸好，並且營養成分更高。
可是假如不確定性鮮牛奶的消毒殺菌、運送、是不是新鮮等的安全系數，或是家中間距奶牛場較遠，或是經濟發展標準不允許，那麼提議喝純牛奶比較好，終究在蛋白、人體脂肪、乳清蛋白、礦物等營養元素上，二者的區別並不大的。
只需可以保證鮮牛奶的安全系數，而且小朋友乳糖耐受，喝過鮮牛奶以後不焦發生不適感，那麼是可以長期性喝鮮牛奶的。
鮮牛奶中包含充足的蛋白、乳清蛋白、鈣、磷等多種多樣營養元素，小孩子長期性喝鮮牛奶可以具有補充鈣質、健壯人體骨骼、推動生長發育、增強免疫力等作用。
嬰幼兒至幼兒階段(0~7歲)，提議都需要用專業的嬰兒配方奶粉，而不適合立即喝純牛奶。由於牛奶原是牛犢的飼養品，作為孩子的主食品並不徹底適合。牛奶的蛋白質含量雖高過母乳，但4/5為opo結構脂。
在其中，必須氨基酸較少，產生的稠狀比較大，無法消化吸收。牛奶中不飽和脂肪酸少，脂肪球大，欠缺脂解酶，不利於消化吸收、吸收;其乳清蛋白成分小於母乳，且以甲型乳清蛋白為主導，務必加糖以提升發熱量。牛奶含有的鈣、磷總產量高過母乳，但鈣、磷占比不合理，不利於消化吸收。有些人毫無疑問會問,之前情況不太好，沒有人吃得了配方奶粉，更何況都沒有配方奶粉該怎麽辦?那就是很繁瑣的，要通過壹系列的解決，如稀釋液、加糖、燒開，才可以餵給寶寶。
由於現在在工作之中，許多的父母，針對小孩是不是合適喝純牛奶問題較為的擔憂，所以說根據以上這種內容詳細介紹以後，就期待可以引起重視，恰當的為小朋友，提前準備她們所需要的各種各樣營養健康食材。
以上就是我的詳細介紹，希望看完對大家有所幫助。大家還有別的意見，可以在下方留言區壹起討論。