愛情壽司的配料:
白米飯，紫菜，壽司醋，腌黃瓜條，炒雞蛋絲，胡蘿蔔絲，心形模具，蟹黃，炒黑芝麻。
練習:
1.煮熟的米飯冷卻後，倒入適量的甜醋，拌勻。
2、模具塗壹點油方便脫模。
3、先在模具底部鋪壹層大米，壓實壓平。
4.放入餡料
5、上面放壹層米飯，壓平，牢固。
6.倒扣脫模
7.將紫菜切成和飯團壹樣的高度，然後裹在飯團上，再放上壹些蟹黃和黑芝麻，壓實，切成段。
迷妳日式手卷的配料(手卷是壽司的壹種形式。就是圖中的錐形紫色菜卷)
材料:
方形紫菜、蟹黃、酸黃瓜、黑白芝麻、紫菜
練習:
1.將紫甘藍卷成錐形，紫菜接頭粘上幾粒米。
2.把事先準備好的材料混合在壹起。
3.然後把東西放進去。
心美壽司的配料:
米飯，紫菜，蘿蔔和壽司醋。
練習:
1.向心美蘿蔔中加入2湯匙白糖、2湯匙白醋、1/2茶匙檸檬汁和1/3茶匙鹽，攪拌均勻。
2.半小時後，將馬來西亞美裏浸泡的糖醋汁倒入米飯中，拌勻。
3、卷成壹卷後切斷
評論:
心美蘿蔔富含維生素、鈣、磷、鐵等。芥末油可以促進胃腸蠕動，幫助消化，緩解抑郁，改善血液循環，保護心臟，延緩衰老和預防癌癥。
熊壽司的配料:
紫菜，米飯，醬油，肉松，火腿。
練習:
1.用壽司醋拌壹些米飯備用(白色部分)，用醬油和肉松拌壹些米飯備用(棕色部分)。
2.將糙米用海苔卷成小卷(做耳朵用)，再將糙米和火腿卷成卷(做面用)。
3.將小卷放入白米飯中，卷成大卷。
4.將海藻切成小塊，做眼睛和鼻子。
道和壽司的配料:
豆腐腦、米飯、紫菜、火腿、黃瓜、鹽、香油、白芝麻、醬油、糖、料酒。
練習:
1.將豆腐用開水焯壹下(去掉腥味)，然後在鍋中加入醬油、料酒、糖，煮開後放入豆腐中幾分鐘(味道會更好)，煮好後晾幹。
2.米飯煮熟後，加入鹽、香油和白芝麻(炒)拌勻。加入剁碎的火腿，與紫菜和黃瓜丁壹起攪拌均勻。
3.取壹個油豆腐泡，從壹邊撕開壹個口子，把拌飯放進去。