懷孕食譜懷孕第壹個月,胚胎剛剛形成。這個月的食物要比未孕時稍微增加壹些,以滿足需要。這時候飲食要精熟,可以在主食上多吃些大麥粉。副食的調料以酸為主。在懷孕的第壹個月,蛋白質對胎兒大腦的快速發育起著決定性的作用,稍有缺乏就可能造成終身智力低下。
孕婦懷孕壹個月食譜:
涼拌三絲、黃花魚湯、番茄炒豆腐、腌鯽魚湯、自制腌黃瓜、烤油菜、芝麻菠菜、涼拌芹菜葉、幹炒冬筍、烤茄子、銀耳拌豆芽、清炒芹菜、蘭花油菜、烤豆腐丸子、豆腐炒花生、麻辣黃瓜絲、豆芽拌幹、糖醋紅丁、油炸。
懷孕壹個月的孕婦應避免食用:
①孕婦要註意合理全面的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。多吃牛奶、豆類、海鮮、肉類、芝麻、木耳、動物肝臟、花生、核桃、玉米胚芽、瘦豬肝、雞蛋、蔬菜、水果。
②孕婦喜食酸味食物,中醫認為酸味能補肝養胎。
(3)對於辛辣食物應少吃或不吃,以免影響胎氣。
④孕婦維生素B1缺乏時,會比較惡心嘔吐,應盡量多吃富含維生素B1的食物。如動物肝臟、大豆、花生等。
⑤孕婦肝臟工作不好時也會出現惡心嘔吐,所以孕婦也要多吃壹些能促進膽汁分泌的食物,如牛奶、蛋黃、檸檬等。
懷孕2個月的孕婦食譜:
山楂鯉魚雞蛋湯、涼拌豬肝、麻醬菠菜、草莓綠豆粥、什錦炒菜、什錦果汁飯、豆粒飯、奶油玉米筍、芹菜拌幹香梗、糖醋白菜(孕期)、豆芽炒土豆、蘋果絲炒韭菜、糖醋蘿蔔皮、芹菜拌銀芽、猴頭菇燜白菜、黑木耳炒黃花菜(孕期)。
懷孕2個月的孕婦應避免食用:
①孕婦日常飲食應以優質蛋白質(魚、蛋、奶或乳制品、大豆或豆制品等)為主。)和鈣,必要時還應補充維生素,以達到良好的調理效果。
②懷孕第二個月,孕婦對早孕反應嚴重。為了防止嘔吐,起床前可以吃壹些幹糧,如烤饅頭片、餅幹等,不要吃粥或湯。
③飯後嘔吐壹般會減少,可以吃更豐富的晚餐。少量多餐或少吃油膩的清淡可口的食物,也有利於預防孕吐。
④孕婦懷孕兩個月,最好多選擇孕婦平時愛吃的食物,如瘦肉、魚、蛋、面、牛奶、豆漿、新鮮果蔬等。