那麽米飯真的是容易長肉的主食嗎？其實容易長肉的主食當中，米飯並不在其中，在減肥過程中，妳認為不吃米飯就行了，實際吃錯了主食，照樣越減越胖。
1、米粉，米線
有不少女性朋友很愛吃米粉，米線類食物。其實這些食物主要是由米制作而成的，首先熱量就不會比米飯低，在每100克米粉當中就含有346卡路裏的熱量，這就意味著吃上100克米粉，就需要運動上1小時才能將這些熱量消耗掉。而這數據還只是幹米粉的熱量，如果是濕米粉，那麽熱量還會比這高。
其次，我們吃米粉米線時，可不只是吃幹幹的粉，裏面會加肉，加調料，加湯，加些蔬菜，做成酸辣可口的味道，這樣下來壹碗米粉或是米線的總熱量可就大大超過了白米飯的熱量，吃多了更容易發胖。
2、各種餡料面食
面食也是富含碳水化合物的食物，尤其是裏面包上肉餡，湯汁，油等食材，那麽就會讓其熱量迅速飆升。妳每吃壹口肉包子就相當於再喝壹口油，那麽就非常容易發胖。
可能有人會說，那我不吃肉餡的，我吃素餡的不就行了嗎。其實素餡的也不見得比肉餡的熱量少，因為為了增加口感，在素餡裏也會添加不少油，所以素包子，素餃子等少吃幾個就行，並且運動量要跟上，這樣才會瘦下去。
3、方便面
方便面是大家比較熟悉的壹種方便食品了，很多工作太忙的人就會將它作為主食來解決壹頓飯。但是方便面大多數都是油炸的面餅，不僅含有澱粉，還放有不少鹽和油脂，吃多了不利於掉肉。而且因為其湯味香濃，許多人吃完面後還會把湯喝幹凈，這樣吃進去的熱量更是超支，常把它當主食吃，是很難減肥成功的。
4、涼皮，涼面
壹到天熱大家沒胃口時，就只想吃份涼皮，涼面，想著酸辣好吃，又沒肉，總比米飯熱量低，其實涼皮，涼面也是主要用澱粉制作的食物，而且它的營養單壹，如果靠吃它來減肥，不僅減不下去，還會導致身體攝入營養不均衡。
想要減肥的人，真正應該選擇的主食是玉米，紅薯，土豆和粗糧。不過土豆，紅薯要註意烹飪方式，蒸著吃才有利於減肥。
減肥並不提倡節食，要科學的飲食，保證身體攝入營養充足，加上合理的運動，這樣才有利於降低體重不反彈，還不損傷身體 健康 。