1.天麻燉烏雞。
天麻十五克,烏雞壹只,其他佐料和調味品。烹飪的順序是將烏雞洗凈,扔掉毛、內臟等不想要的殘渣,再配合切片的天麻,將天麻塞進烏雞的肚子裏,填滿壓實,放入燉鍋,撒上調味料和配菜,就可以開始烹飪了。先把鍋用大火燒開,然後關小火慢慢燉雞肉。能補益氣血,如果有氣血不足或頭暈低血糖的癥狀,吃這個菜比較合適。
2.天麻豬腦湯。
選天麻五克,鮮豬腦壹個,拌調料。先將天麻搗成粉末,再與豬腦壹起放入鍋中燉。加入壹些水,燉壹個小時。鍋變成濃湯後,加入準備好的調料,即可食用。這道菜可以和其他菜壹起吃。功能是祛風止痛,有效緩解長期頭痛和阿爾茨海默病等。
3.天麻什錦飯。
選擇天麻10克,粳米100克,雞肉,胡蘿蔔,香菇,配料適當,再配好調料。將幹天麻浸泡在水中壹個小時,等待它變得柔軟有彈性,然後妳可以開始將雞肉和胡蘿蔔切成塊,同時,將蘑菇制成後切成條狀。然後將所有主料和輔料壹起放入鍋中,加入適量的調料,將米飯慢慢煮熟。可以壹日三餐,多吃還可以健腦,緩解頭暈、健忘等癥狀。
4.天麻陳邳州。
精選天麻15克,陳皮10克,大米100克。將天麻片、陳皮、大米、水放入鍋中開始煮。熟了就可以直接吃了。可以天天吃,可以起到祛痰開竅的作用。
5.天麻燉鵪鶉。
選取天麻十五克,鵪鶉壹只,其他調料按主料適量配制。首先扔掉壹些鵪鶉的毛發、內臟等殘渣,然後將天麻切片,塞進鵪鶉的肚子裏。記得塞東西。現在是時候放入鍋中開始小火燉煮了。煮壹會兒後加入準備好的調料,等湯全部煮好後把天麻從胃裏挖出來,只留下鵪鶉。平時常吃可以調理身體,還能起到補氣養血、緩解頭暈目眩、脾胃虛弱、貧血的作用。