那是壹個吃不飽，食物匱乏的時代。阿拉伯人依靠這種食物來填飽肚子:
“妳每天只需要吃六粒膠囊，就足以滿足人體壹天所需的能量。”
這種食物就是椰棗。小小的椰棗威力巨大，在阿拉伯地區被稱為“沙漠面包”和“天然糖果”。阿拉伯人認為是小小的椰棗樹救了他們的命。
棗與中國的不解之緣。
現在的年輕壹代可能不知道，但是老壹輩壹定記得很清楚。椰棗在當時中國的地位堪比今天的網絡名人美食。
在五六十年代，因為嚴重的自然災害，中國遭受饑荒，所以引進了壹些外國的水果和蔬菜，包括椰棗。
還有壹種說法是，引進棗的目的是為了支持伊拉克人民反對美帝國主義。
那時，我們把椰棗叫做“伊拉克棗”，它幫助我們度過了荒年。
只是到了上世紀60年代中期，這個在老壹輩人記憶中還記憶猶新的棗，因為當時的壹條信息從國人視野中消失了:吃棗椰會得肝炎，上面有肝炎病毒。
雖然這個神話沒有得到當時中國政府或媒體的證實，但人們還是不敢再把棗放進嘴裏。
椰棗到底有沒有肝炎病毒？
其實濃縮糖和濃縮鹽本身壹樣，都是非常好的殺菌劑。
細菌和病毒需要水才能生存，但是濃糖是非常厲害的“吸水鬼”。細菌不僅無法在甜度過高的環境中獲得生存條件，還會被大量水分吸走而死亡。
椰棗的甜度極高，自然風幹後甜度可達60度以上。即使搗碎用少量水稀釋，甜度也高達50度。
由於其過度的甜味，天然棗甚至經常被認為是人工蜜餞。很多非常厲害的細菌和病毒根本無法在椰棗中存活，肝炎病毒也是如此。
不僅如此，椰棗還是壹種非常健康的食物，對人體肝臟大有裨益。
椰棗的甜味來自天然的果糖和葡萄糖，非常容易消化。它是壹種“天然甜味劑”，甚至可以作為糖尿病患者的代糖。
此外，椰棗脂肪和膽固醇含量低，含有豐富的維生素和礦物質，能提高人體機能。
如今的椰棗已經成為歐美健康專家的零食，以色列國家運動員的食物。
所以椰棗攜帶肝炎病毒的說法完全是謠言。
當年肝炎的流行主要是持續三年的自然災害造成的。
自然災害下，很多人吃不飽，或者經常吃野菜、樹葉、豆餅等不易消化的食物，導致身體素質普遍下降，免疫力低下。再加上衛生條件差，自然導致了肝炎病毒的流行。
另壹方面，約會只是適時的替罪羊。