其實博白蕹菜也叫博白甘藍。空心菜在現在的農貿市場可以看到，但是不便宜，而且雖然有很多妳愛的人，但是貴了妳肯定不樂意買。畢竟這個季節蔬菜太貴了。但是這種普通的羽衣甘藍是怎麽漲價跑到國外去賣的呢？
第壹種博白空心菜是壹種口感很好的白菜，脆而嫩。如果妳仔細觀察，妳會發現它本身的莖比更常見的羽衣甘藍要長得多，所以吃起來會更有滿足感。因為其獨特性，美國《國家地理》雜誌將博白蕹菜列為標簽商品。這種質量很好的食物其實上個世紀就去了美國，當時比雞胸肉還貴。畢竟外來的和尚會念經，有它的好處。
自然最後吸引美國人的是它的味道。不管是炒還是煮，都是那麽的嫩脆。對於喜歡吃肉的美國人來說，這是個補纖維的好機會。
外國人非常喜歡它們，以至於古代人都研究過它們。聽說現場很多人用它來潤腸通便，吃兩口就能大便通暢。夏天，很多人吃這道菜解暑。這種菜葉子少，特別嫩。如果妳煮羽衣甘藍煮久了，妳就會知道，無論妳怎麽切，它都會卷起來，而且顏色很漂亮。讓人看著胃口，尤其是吃飯的時候。
但我堅信，有人在自己的農貿市場看不到博白空心菜，我堅信，種植營銷後的某壹天，它會出現在每個人的餐桌上。對於愛吃肉和雞排的朋友來說，絕對是非常好的特色菜，吃了更健康更營養。想做個湯什麽的也很好吃。畢竟是海外華人和美國人喜歡吃的鮮嫩蔬果。能走向世界的人，必須武功高，實力好。