翠綠色抹茶慕思和白色芝士慕思相得益彰。簡單的搭配，清爽的顏色，無論味道還是外觀，輕松俘獲吃貨的心。為了豐富口味，我特意做了海綿蛋糕底。不容易烤蛋糕又沒有烤箱的同學，可以直接用奧利奧屑代替。
沒有小麥粉，沒有烘焙，幾種食物混合在壹起，冷藏後，就是壹個細膩的慕思餅。講難度系數比海綿蛋糕容易多了！讓我們來看看吧。超級簡單，壹學就會。學了春節家宴，全家人都愛！抹茶慕思生日蛋糕
食物:海綿蛋糕壹塊，淡奶油230克，牛奶100克，吉利丁4塊，奶油芝士150克，檸檬水8克，牛奶20克，抹茶粉6克，白糖23克，草莓苗若幹。實踐；
第壹步，將白糖放入淡奶油中，打至顆粒剛好出現。當奶油芝士的室內溫度變軟後，加入檸檬水和20克白糖，用打蛋器打成羽毛狀。牛奶加熱。吉利丁用冷水泡軟，撈出放入溫牛奶中溶解。
第二步，倒入打好的奶油芝士中，攪拌均勻。然後將消耗完的鮮奶油放入碗中攪拌均勻，制成芝士慕思餡。將慕思餡料分成兩份。將20克牛奶加熱，加入抹茶粉，攪拌均勻。取壹份慕思餡放入牛奶抹茶中攪拌。做抹茶慕思餡。所以慕思餡有兩種顏色。
第三步，將海綿蛋糕分成三層，用木絲圈切成小圈。加入適當的抹茶慕思餡。在慕思圈裏放壹層抹茶餡，放冰箱幾分鐘定型。取下套好的慕思圈，在抹茶餡表面倒上壹層芝士慕思餡，然後放上安靜的過濾水，切成壹片片的草莓苗，然後放入冰箱冷藏4小時定型。
這是第四步。抹茶慕思準備好了。我終於做了壹面鏡子玻璃。將壹塊吉利丁用冷水泡軟，加入100克熱牛奶使其溶解，加入4克抹茶粉和20克淡奶油，攪拌並過篩兩次，制成抹茶面。將淋面冷卻到30度以上，淋在生日蛋糕表面，然後將磨具放入冰箱定型。
時間到了，拿掉磨具，擠進奶油花，放草莓苗吃。精致好吃，好吃而不膩，大人小孩都愛吃，那妳也應該看看。如果怕長肉，可以用粘稠的酸奶代替奶油芝士。明膠融化時，環境溫度不能太高，會影響實際的冷凝效果。做慕思的鮮奶油，只需要花6分鐘就可以分發，而且可以移動。