我國古代就有“秋暮暮月”的習俗。月，即拜月神。在周代，每逢中秋之夜，都要舉行迎寒祭月的活動。擺好大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品。月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜必須切成蓮花形狀。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高燃。全家輪流拜月，然後主婦切團圓月餅。提前把人裁掉算算全家的人數，家裏的和外地的，都算在壹起，不能多裁或少裁，大小要壹樣。
中秋節自古以來就有祭月、賞月、吃拜月、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，歷久彌新。中秋節是壹個豐富多彩的珍貴文化遺產，滿月是人們團聚的標誌，是思念家鄉和親人的寄托，希望豐收和幸福。中秋節、端午節、春節和清明節並稱為中國的四大傳統節日。
當中秋節到來時，賞月和談論月亮成為人們經常談論的話題。
追溯中秋節賞月的起源，據《長安戲月詩序》記載:“秋在時，則夏在冬；八月在秋，季節起止於萌；月中十五夜。“從天取之，則忽冷忽熱，從月數取之，則為圓。”也就是說，8月15日在秋季的八月中旬，因此得名“中秋節”。為什麽人們喜歡中秋節賞月？有詩說:“四時有明月，何以喜中秋？宜掛玉宇最高頭；釋白浩千尺，散入太虛色。”萬物入我眼，群星避榮，風露助靜。"
從季節上講，中秋節是“秋收節”，夏播春播的糧食要在秋天收獲。自古以來，人們就在這個季節飲酒跳舞，歡天喜地慶祝豐收，這在中國最早的詩集《詩經》中有所描述。從起源上看，中秋節也是“祭月節”，源於古代人類對自然的崇拜。在古代帝王的禮制中，春秋有兩個節日:對太陽的春節和對月亮的中秋節。起初，祭祀月亮的日子是在“秋分”，每年八月“秋分”的季節都不壹樣。所以，秋分那天不壹定有月亮，祭月是壹大寵幸。逐漸確立了8月15日為祭月日。
中秋節起源於對天象的崇拜，由古代對秋天月亮的崇拜演變而來。祭月是我國非常古老的習俗，是我國古代壹些地方的古人對“月神”的壹種崇拜活動。在二十四節氣中的秋分，是壹個古老的“中秋節”。中秋節來源於傳統的“秋分祭月”。作為民間節日的重要儀式之壹，中秋節逐漸演變為賞月、賞月等活動。？
中秋節始於唐朝初年，盛行於宋代。到了明清時期，它已經成為與春節齊名的中國傳統節日之壹。